Ο βραβευμένος Σεφ Γιάννης Λιόκας αναλαμβάνει την κουζίνα του εστιατορίου Φάρμα Μπράλου στο Κολωνάκι, αλλά και την επιμέλεια των προϊόντων που θα παράγονται για αυτό στις εγκαταστάσεις της Φάρμας Μπράλου στη Φθιώτιδα. Η φιλοσοφία του εστιατορίου που υπακούει στο motto “From Farm to Table”, ενισχύεται δυναμικά,
Το Aristi είναι ευσεβής πόθος για όλους όσους ενθουσιάζονται στην ιδέα μιας χειμερινής εξόρμησης. Σχεδιασμένο με έμφαση στη λεπτομέρεια τόσο από αποψή αρχιτεκτονικής όσο και από άποψης υπηρεσιών που προσφέρει. Υπάρχει από σήμερα όμως ένας ακόμα λόγος που έλκει όλους εμάς τους foodie fanatics! Το Aristi Mountain
Το χειμερινό μενού του εστιατορίου Nolita Athens, με τον Chef του Γιάννη Λιόκα, να επιλέγει δημοφιλείς συνταγές για το νέο κατάλογο, τιμά την κλασική, αυθεντική Ιταλική κουζίνα και τις συνδυάζει με εξαιρετικές πρώτες ύλες από την Ελλάδα και την Ιταλία. Φρέσκα ζυμαρικά, κρέας, ψάρι,
