Do you miss Summer? I miss all these bright days I couldn't get my eyes open! This was shot back in August during my stay in Serifos
I AM WEARING
Polo T-shirt: Diesel
Pants: Zara
Sandals: Life In Athens
Photos: Μike Tsitas
Το αφιέρωμα στο σύκο συνεχίζεται με μια γλυκιά τάρτα, πολύ απλή στην εκτέλεση αλλά εξαιρετικά εντυπωσιακή στο συνδυασμό των γεύσεων! Το σύκο δένει τέλεια με το φιστίκι και το μασκαρπόνε αποκτά υπέροχη, βελούδινη κρεμώδη υφή σε συνδυασμό με το μέλι! Μπορείς πάντα να ακολουθήσεις
Happy Week Detoxistas! Η Detox Monday επέστρεψε!
Επέστρεψα! Μετά από 3 εβδομάδες στο Αιγαίο είμαι και πάλι στις επάλξεις! Ξεκινάω με μια εβδομάδα αφιερωμένη στο σύκο! Το αγαπημένο μου φρούτο αυτή την εποχή! Αυτό το smoothie είναι το καλύτερο δώρο που μπορείς να κάνεις στον εαυτό
Πριν από λίγο καιρό είχα την ευτυχία να επισκεφτώ το ξενοδοχείο Aegea Blue Cycladic Resort, το οποίο βρίσκεται στην Άνδρο, στην πλαγιά ενός λόφου, στο Ζόρκο, με θέα στο ποτάμι. Πρόκειται για ένα συγκρότημα με σουίτες και βίλες που συνδυάζουν το σύγχρονο interior design με
Τα μυρωδικά του Αιγαίου πλημμυρίζουν με αρώματα το αγαπημένο κρέας των νησιωτών. Το δεντρολίβανο και η κάπαρη συναντιούνται σε ένα παιχνίδι γεύσης, σε μια παραδοσιακή συνταγή. Είναι ένα πιάτο που συντροφεύει τις χαρές και τις γιορτές όλων των Ελλήνων.
Υλικά
1 αρνάκι μπούτι κομμένο φέτες
2 κρεμμύδια ξερά
Γαρίδες Λεμονάτες! Η γεύση τους είναι η αληθινή γεύση του Αιγαίου. Είναι οι διακοπές, είναι οι βουτιές, είναι κάθε ταβέρνα σε κάθε ελληνικό νησί!
Υλικά
6 γαρίδες μεγάλες
10 γαρίδες μικρές ακέφαλες
Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Πιπεριές χρωματιστές ψιλοκομμένες
1 σκελίδα σκόρδο
Λίγο μαϊντανό
Λίγο άνηθο
Λίγο δυόσμο
1 λεμόνι στημένο
Ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις μεγάλες γαρίδες.
Ζεσταίνουμε
Πυργάκι Ντομάτας με πέστο και μαλακό τυρί Άνδρου! Μια απόλυτα καλοκαιρινή σαλάτα με απλά υλικά σε εντυπωσιακό στήσιμο.
Υλικά για το Πέστο
1 ματσάκι βασιλικό
1 ματσάκι δυόσμο
1 ματσάκι μαϊντανό
Χυμό από ένα λεμόνι
2-3 κουταλιές σούπας κουκουνάρι ή αμύγδαλο ωμό αποφλοιωμένο
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Τα χτυπάμε όλα μαζί σε ένα μπλέντερ
Εδώ και αρκετούς μήνες παλεύω με την ιδέα να φτιάξω μια δική μου σειρά από T-shirts! Δουλεύω 11 χρόνια σε περιοδικά και sites σχετικά με τη μόδα! Πάντα όμως είχα μεράκι να περάσω στην απέναντι πλευρά και να δημιουργήσω κάτι δικό μου!
Σήμερα ήρθε επιτέλους η
Το τελευταίο Σαββατοκύριακο βρέθηκα στην Άνδρο με μια βαλίτσα γεμάτη από τα απαραίτητα για δυο μέρες δίπλα στη θάλασσα!
Κάπου εκεί στο πακετάρισμα αποφάσισα να βγάλω φωτογραφίες με όλα όσα χρειάζομαι για ένα mini summer excursion!
Beach Essentials
To πρώτο πράγμα που θα χωρέσεις στη βαλίτσα είναι το
Όπως διάβασα στο missbloom.gr τα κεράσια είναι το νέο super food! Είναι brain food, αναλγητικό και αντιφλεγμονώδες, το κεράσι είναι ένα από τα πιο ευεργετικά και υγιεινά φρούτα του καλοκαιριου. Με αυτή την αφορμή αποφάσισα να φτιάξω μικρές καλοκαιρνιές πάβλοβες με κεράσια και σοκολάτα!
Υλικά για