Snow must go on
Ξέραμε ότι ήταν τρελό να σηκωθούμε και να πάμε στο χιονισμένο βουνό
Detox smoothie με καρότο και μήλο
Ήρθε η εποχής της αποτοξίνωσης και της ζυγαριάς! Αυτός είναι ο αγαπημένος μου τρόπος για να ξεκινήσει η μέρα, ειδικά όταν ξέρω ότι δεν θα ακολουθήσουν υδατάνθρακες και σοκολάτα τις επόμενες ώρες
Vegan σαλάτα με κινόα, αβοκάντο και πιπεριές
H εποχή της παραλίας δεν απέχει παρά μόνο 6 μήνες! Be Prepared! Όπως θα δεις στα υλικά δεν βάζω ούτε ελαιόλαδο, δεν το χρειάζεται στη γεύση και σε βοηθά να μειώσεις τα λιπαρά και τις θερμίδες! Υλικά 1 φλιτζάνι κινόα 2 φλιτζάνια νερό 1 κούπα πιπεριές κομμένες σε κύβους
Happy New Year
Την τελευταία χρονιά εξελίχθηκα πολύ! Ακολούθησα ένα δρόμο αυτογνωσίας για να γνωρίσω καλύτερα τον εαυτό μου και τους άλλους. Το συμπέρασμα είναι πάντα το ίδιο, ότι το μόνο που χρειαζόμαστε είναι αγάπη! Αγάπη και τίποτα άλλο! Πρέπει να είμαστε γενναιόδωροι με τα αισθήματα για να
Χριστουγεννιάτικη τάρτα με δαμάσκηνα, μπέικον και πράσο
Αυτή είναι η τελευταία μου συνταγή για το 2014! Επέλεξα να κάνω μια τάρτα γιατί λατρεύω τις τάρτες αλλά και γιατί ήθελα να σας πω το ένα και μόνο πράγμα που έχω νοιώσει μαγειρεύοντας
Χριστουγεννιάτικα ταρτάκια με γαρίδες
Για κάποιο λόγο θεωρώ τις γαρίδες αναπόσπαστο κομμάτι του "party food". Μάλλον μεγάλωσα βλέποντας πολύ Nanny Fine! Για τους νεότερους έχω και link εδώ. Οι γαρίδες μου αρέσουν γιατί ενώ είναι θαλασσινό δένουν τέλεια με comfort food όπως τα burger, η pasta και φυσικά οι
Λαζάνια Cupcakes
Μόνο ένα πράγμα είναι καλύτερο από τα γλυκά cupcakes! Tα αλμυρά cupcakes! Αυτή η συναγή συνδυάζει τα αγαπημένα μου λαζάνια, με μια κρέμα τυριών (σαν μπεσαμέλ) και όλα αυτά σε cupcake design! Υλικά 1/2 πακέτο πλατιά ορθογώνια μακαρόνια για λαζάνια (εγώ χρησιμοποίησα με γεύση σπανάκι) 100 γραμμ. βούτυρο 100
Μήλα σε κρασί με γέμιση κρέμα μασκαρπόνε
Ένα γλυκό χωρίς υδατάνθρακες που θα κάνει το σπίτι να μοσχομυρίσει Χριστούγεννα! Λατρεύω τα αρώματα που γεμίζουν το σπίτι κάθε φορά που κάνω αυτό το γλυκό, ειδικά ο συνδυασμός του κρασιού με την κανέλα Υλικά 2 φλιτζάνια ξηρό κόκκινο κρασί (όπως Cabernet, Merlot, Shiraz) 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 4
The Green Mile
Ποτέ δεν πίστευα ότι θα μπορούσα να υποστηρίξω ένα πράσινο κοστούμι! Το καλό design και η σωστή απόχρωση μπορούν να λειτουργήσουν ιδανικά στο πνεύμα των γιορτών. Ειδικά όταν το κοστούμι έχει την υπογραφή του Δημήτρη Πέτρου. Η αγαπημένη μου λεπτομέρεια βρίσκεται φυσικά στις κάλτσες αφού
My top favorite Christmas Recipes
Επιτέλους έφτασε η εβδομάδα των Χριστουγέννων! Και αυτό σημαίνει πολλά φουρνίσματα και πολλά γλυκά! Οι γιορτές δεν είναι μόνο κουραμπιέδες και μελομακάρονα όμως