Χριστουγεννιάτικη τάρτα με δαμάσκηνα, μπέικον και πράσο
Αυτή είναι η τελευταία μου συνταγή για το 2014! Επέλεξα να κάνω μια τάρτα γιατί λατρεύω τις τάρτες αλλά και γιατί ήθελα να σας πω το ένα και μόνο πράγμα που έχω νοιώσει μαγειρεύοντας
Χριστουγεννιάτικα ταρτάκια με γαρίδες
Για κάποιο λόγο θεωρώ τις γαρίδες αναπόσπαστο κομμάτι του "party food". Μάλλον μεγάλωσα βλέποντας πολύ Nanny Fine! Για τους νεότερους έχω και link εδώ. Οι γαρίδες μου αρέσουν γιατί ενώ είναι θαλασσινό δένουν τέλεια με comfort food όπως τα burger, η pasta και φυσικά οι
Λαζάνια Cupcakes
Μόνο ένα πράγμα είναι καλύτερο από τα γλυκά cupcakes! Tα αλμυρά cupcakes! Αυτή η συναγή συνδυάζει τα αγαπημένα μου λαζάνια, με μια κρέμα τυριών (σαν μπεσαμέλ) και όλα αυτά σε cupcake design! Υλικά 1/2 πακέτο πλατιά ορθογώνια μακαρόνια για λαζάνια (εγώ χρησιμοποίησα με γεύση σπανάκι) 100 γραμμ. βούτυρο 100
Τα μυστικά tips για το απόλυτο ρόφημα ζεστής σοκολάτας
Μια συνταγή που λατρεύουν οι φίλοι μου όταν έρχονται στο σπίτι! Την αγαπούν γιατί είναι παχύρευση και πλούσια, σαν να πίνουν ένα ρευστό σουφλέ σοκολάτας. Τα δυο "μυστικά" συστατικά είναι ο καφές και το αλάτι που δεν φαίνονται καθόλου στη γεύση αλλά το μόνο που
Βασιλόπιτα με πορτοκάλι, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς
Φέτος, ήθελα να δοκιμάσω μια φρουτένια βασιλόπιτα με κομμάτια από αποξηραμένα φρούτα και αρώματα από ξηρούς καρπούς! Ανακάλυψα αυτή την συνταγή που είναι πραγματικά πολύ εύκολη! Έχει μόνο λίγα εύκολα βήματα και το μίξερ κάνει όλη τη δουλειά για σένα! To μόνο λάθος που κάνω κάθε
Μήλα σε κρασί με γέμιση κρέμα μασκαρπόνε
Ένα γλυκό χωρίς υδατάνθρακες που θα κάνει το σπίτι να μοσχομυρίσει Χριστούγεννα! Λατρεύω τα αρώματα που γεμίζουν το σπίτι κάθε φορά που κάνω αυτό το γλυκό, ειδικά ο συνδυασμός του κρασιού με την κανέλα Υλικά 2 φλιτζάνια ξηρό κόκκινο κρασί (όπως Cabernet, Merlot, Shiraz) 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 4
The Green Mile
Ποτέ δεν πίστευα ότι θα μπορούσα να υποστηρίξω ένα πράσινο κοστούμι! Το καλό design και η σωστή απόχρωση μπορούν να λειτουργήσουν ιδανικά στο πνεύμα των γιορτών. Ειδικά όταν το κοστούμι έχει την υπογραφή του Δημήτρη Πέτρου. Η αγαπημένη μου λεπτομέρεια βρίσκεται φυσικά στις κάλτσες αφού
My top favorite Christmas Recipes
Επιτέλους έφτασε η εβδομάδα των Χριστουγέννων! Και αυτό σημαίνει πολλά φουρνίσματα και πολλά γλυκά! Οι γιορτές δεν είναι μόνο κουραμπιέδες και μελομακάρονα όμως
Χριστουγεννιάτικα τρουφάκια με σοκολάτα και κάστανο
Μια εβδομάδα πριν τα Χριστούγεννα και ήρθε η κατάλληλη στιγμή για μια συνταγή με κάστανα! Αυτό το υλικό είναι αναπόφευκτο τώρα τις γιορτές. Τόσο "σκέτο" δίπλα στο τζάκι αλλά και σε όλες τις "γλυκές" εκδοχές του. Εγώ φέτος αποφάσισα να παίξω με τρουφάκια και δύο
Brownies με μπύρα
Σήμερα σας έχω μια συνταγή για brownies με μπύρα, μπύρα μαύρη! Γίνεται και με καφέ ΑΛΛΑ με την μπύρα είναι σαφώς πιο νόστιμη! Υλικά 1 φλιτζάνι αλεύρι για κάθε χρήση 1/4 φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 100 γρ σοκολάτα, χοντροκομμένη 1/2