Snow must go on
Ξέραμε ότι ήταν τρελό να σηκωθούμε και να πάμε στο χιονισμένο βουνό
Detox smoothie με καρότο και μήλο
Ήρθε η εποχής της αποτοξίνωσης και της ζυγαριάς! Αυτός είναι ο αγαπημένος μου τρόπος για να ξεκινήσει η μέρα, ειδικά όταν ξέρω ότι δεν θα ακολουθήσουν υδατάνθρακες και σοκολάτα τις επόμενες ώρες
Vegan σαλάτα με κινόα, αβοκάντο και πιπεριές
H εποχή της παραλίας δεν απέχει παρά μόνο 6 μήνες! Be Prepared! Όπως θα δεις στα υλικά δεν βάζω ούτε ελαιόλαδο, δεν το χρειάζεται στη γεύση και σε βοηθά να μειώσεις τα λιπαρά και τις θερμίδες! Υλικά 1 φλιτζάνι κινόα 2 φλιτζάνια νερό 1 κούπα πιπεριές κομμένες σε κύβους
Χριστουγεννιάτικη τάρτα με δαμάσκηνα, μπέικον και πράσο
Αυτή είναι η τελευταία μου συνταγή για το 2014! Επέλεξα να κάνω μια τάρτα γιατί λατρεύω τις τάρτες αλλά και γιατί ήθελα να σας πω το ένα και μόνο πράγμα που έχω νοιώσει μαγειρεύοντας
Χριστουγεννιάτικα ταρτάκια με γαρίδες
Για κάποιο λόγο θεωρώ τις γαρίδες αναπόσπαστο κομμάτι του "party food". Μάλλον μεγάλωσα βλέποντας πολύ Nanny Fine! Για τους νεότερους έχω και link εδώ. Οι γαρίδες μου αρέσουν γιατί ενώ είναι θαλασσινό δένουν τέλεια με comfort food όπως τα burger, η pasta και φυσικά οι
Λαζάνια Cupcakes
Μόνο ένα πράγμα είναι καλύτερο από τα γλυκά cupcakes! Tα αλμυρά cupcakes! Αυτή η συναγή συνδυάζει τα αγαπημένα μου λαζάνια, με μια κρέμα τυριών (σαν μπεσαμέλ) και όλα αυτά σε cupcake design! Υλικά 1/2 πακέτο πλατιά ορθογώνια μακαρόνια για λαζάνια (εγώ χρησιμοποίησα με γεύση σπανάκι) 100 γραμμ. βούτυρο 100
Τα μυστικά tips για το απόλυτο ρόφημα ζεστής σοκολάτας
Μια συνταγή που λατρεύουν οι φίλοι μου όταν έρχονται στο σπίτι! Την αγαπούν γιατί είναι παχύρευση και πλούσια, σαν να πίνουν ένα ρευστό σουφλέ σοκολάτας. Τα δυο "μυστικά" συστατικά είναι ο καφές και το αλάτι που δεν φαίνονται καθόλου στη γεύση αλλά το μόνο που
Βασιλόπιτα με πορτοκάλι, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς
Φέτος, ήθελα να δοκιμάσω μια φρουτένια βασιλόπιτα με κομμάτια από αποξηραμένα φρούτα και αρώματα από ξηρούς καρπούς! Ανακάλυψα αυτή την συνταγή που είναι πραγματικά πολύ εύκολη! Έχει μόνο λίγα εύκολα βήματα και το μίξερ κάνει όλη τη δουλειά για σένα! To μόνο λάθος που κάνω κάθε
Μήλα σε κρασί με γέμιση κρέμα μασκαρπόνε
Ένα γλυκό χωρίς υδατάνθρακες που θα κάνει το σπίτι να μοσχομυρίσει Χριστούγεννα! Λατρεύω τα αρώματα που γεμίζουν το σπίτι κάθε φορά που κάνω αυτό το γλυκό, ειδικά ο συνδυασμός του κρασιού με την κανέλα Υλικά 2 φλιτζάνια ξηρό κόκκινο κρασί (όπως Cabernet, Merlot, Shiraz) 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 4
The Green Mile
Ποτέ δεν πίστευα ότι θα μπορούσα να υποστηρίξω ένα πράσινο κοστούμι! Το καλό design και η σωστή απόχρωση μπορούν να λειτουργήσουν ιδανικά στο πνεύμα των γιορτών. Ειδικά όταν το κοστούμι έχει την υπογραφή του Δημήτρη Πέτρου. Η αγαπημένη μου λεπτομέρεια βρίσκεται φυσικά στις κάλτσες αφού