search

Αυτή η πανεύκολη τάρτα cheesecake έχει βάση από βούτυρο και θρυμματισμένα μπισκότα κακάο και πεντανόστιμη γέμιση από τυρί κρέμα και πραλίνα φουντουκιού. Θα σου πάρει λιγότερο από 15 λεπτά για να την ετοιμάσεις και θα πρέπει να περιμένεις 2 ωρίτσες -όσο αυτή θα ξεκουράζεται

Αυτή δεν είναι μία ακόμη συνταγή για cheesecake. Η σούπερ χριστουγεννιάτικη βάση του φτιάχνεται πανεύκολα από πολτοποιημένα παραδοσιακά μελομακάρονα και η κρέμα του μοσχοβολάει χάρη στο εκχύλισμα βανίλιας και το ξύσμα λεμονιού. Τέλος, η επικάλυψη-αποκάλυψη αποτελεί έναν τέλειο συνδυασμό φράουλας-ροδιού. Διάβασε επίσης: ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ

Ποιος είπε ότι τα vegan γλυκά δεν έχουν θέση στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι; Σήμερα φτιάχνω ένα γιορτινό vegan cheesecake με άρωμα καφέ χρησιμοποιώντας το εορταστικό Christmas Blend Espresso Roast, με έντονη γεύση, νότες κέδρου και πικάντικο καραμελωμένο τελείωμα που βρήκα στα Starbucks. Η ομορφιά των γιορτών

Κάπου εκεί, στις αρχές της δεκαετίας του 1990, τα cheesecake άρχισαν να γίνονται ιδιαίτερα δημοφιλή στη χώρα μας μέσα από πακέτα με «συναρμολογούμενες» ημιέτοιμες τούρτες και λοιπά γλυκά γνωστής εταιρείας. Θυμάμαι πως μέχρι να γίνουν καθολικώς αποδεκτά, αγαπητά και περιζήτητα -ως κάθε τι που

Το vegan cheesecake είναι χωρίς αμφιβολία το γλυκό του 2018. Επιδέχεται πολλές παραλλαγές, αλλά η συνταγή του οδηγεί πάντα σε ένα εθιστικό αποτέλεσμα! Ένα αποτέλεσμα που σε κάνει να ανοιγοκλείνεις την πόρτα του ψυγείου πιο συχνά από όσο θα ήθελες να παραδεχτείς. Σήμερα δημιουργώ μια

Τα τελευταία δύο χρόνια που καταπιάνομαι με τη vegan ζαχαροπλαστική έχω κάνει πάρα πολλές δοκιμές για να πετύχω την πιο βελούδινη υφή σε cheesecake με βάση τα κάσιους. Με τη σημερινή συνταγή πιστεύω πως έχω καταφέρει την πιο βελούδινη σύσταση και το πιο νόστιμο

Σήμερα φτιάχνω ένα super ανάλαφρο cheesecake στην κρέμα του οποίου όμως αντικαθιστώ το παραδοσιακό τυρί κρέμα με στραγγιστό γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ. Έτσι γίνεται πολύ πιο ανάλαφρο και δροσερό. Προσθέτω ακόμα λάδι καρύδας στη βάση και λάιμ στη γέμιση για να του δώσω "τροπικό" και καλοκαιρινό άρωμα.

Η σημερινή συνταγή είναι μια διαφορετική εκδοχή του cheesecake, ιδανική για καλοκαιρινά πάρτι! Στη σημερινή εκδοχή έχω προσθέσει αμύγδαλο στη βάση και έχω αλλάξει την κλασική μαρμελάδα φράουλα με μαρμελάδα ροδάκινο που το κάνει ακόμα πιο δροσερό και ανάλαφρο.

Cool Artisan