Broccoli and Ginger Soup Recipe
Υλικά 500 γρ μπρόκολο 300 γρ γλυκοπατάτα 1 μικρό κομμάτι τζίντερ (περίπου 1 κυβάκι 2 εκ.) 3 καρότα 2 μέτρια κρεμμύδια χυμό 1 λεμονιού 1 λίτρο ζωμό κοτόπουλο 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 200 γρ. τυρί κρέμα Κριτσίνια για το γαρνίρισμα. Εκτέλεση Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα λαχανικά. Ρίχνουμε τα υλικά μας σε μια κατσαρόλα με το