3 μόνο υλικά για το πιο υγιεινό, βελούδινο σοκολατένιο brownies! Ένα γλυκό που θα τρως χωρίς τύψεις όλο το καλοκαίρι και θα ξέρεις πως δεν θα επηρεάσει το “bikini body” σου.
Για να το φτιάξεις θα χρειαστείς μόνο ένα μπλέντερ και μια φόρμα για μικρό κέικ. Εγώ χρησιμοποιώ φόρμα σιλικόνης προκειμένου να μην χρειάζεται σεμισάρισμα, δηλαδή δεν χρειάζεται να το καλύψω με βούτυρο και αλεύρι. Επίσης με βοηθά να το ξεφορμάρω πολύ εύκολα!
Για το γλάσο από πάνω χρησιμοποίησα μια πολύ αγαπημένη μου συνταγή για μους σοκολάτας με αβοκάντο! Πανεύκολη και επίσης με 3 υλικά. Κάνε κλικ εδώ για να δεις τη συνταγή!
Υλικά
- 3 μπανάνες (που έχουμε βάλει στην κατάψυξη από την προηγούμενη μέρα)
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο αμυγδάλου
- 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
- 100 γρ μους σοκολάτας με αβοκάντο. Κάνε κλικ εδώ για να δεις τη συνταγή
- Φρέσκα φρούτα (εγώ χρησιμοποίησα φράουλες)
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C
- Χτυπάμε σε ένα μπλέντερ όλα τα συστατικά μαζί μέχρι να έχουμε ένα ομοιγενές μείγμα.
- Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα κέικ και ψήνουμε για 20 λεπτά.
- Βγάζουμε από το φούρνο και περιμένουμε να κρυώσει εντελώς πριν κοψουμε σε κομμάτια.
- Για την επικάλυψη: Μόλις κρυώσει εντελώς καλύπτουμε με τη μους σοκολάτας και διακοσμούμε με φρέσκα φρούτα εποχής. Εγώ χρησιμοποίησα φράουλες αλλά μπορείς ακόμα να βάλεις φέτες μπανάνας ή ανανά.
