search

 Καλοκαιρινή, χορταστική, απολαυστική και πεντανόστιμη! Η μακαρονάδα που φτιάχνουμε σήμερα έχει σαν βάση το κοτόπουλο και τα παραδοσιακά ελληνικά στριφτάρια αλλά γίνεται πιο δροσερή με τις πολύχρωμες πιπεριές που δεν τις μαγειρεύω εντελώς και τις αφήνω να είναι al dente, σηλαδή τραγανές στο στόμα.Tip:

Το απόλυτο δροσιστικό ρόφημα του καλοκαιριού! Η σπιτική λεμονάδα με περιμένει πάντα στην πόρτα του ψυγείου μαζί με παγωμένο ανθρακούχο νερό ή σόδα, ειδικά τις μέρες του μεγάλου καύσωνα.Φτιάχνεται σε λιγότερο από 15 λεπτά και έχει διάρκεια ζωής μέχρι και 2 μήνες! Εγώ πάντα

Πανεύκολα, δροσερά και πεντανόστιμα! Αυτά τα βραχάκια είναι η τέλεια απάντηση στην απογευματινή λιγούρα που σε φέρενει στην πόρτα του ψυγείου. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να λιώσεις την κουβερτούρα και να ανακατέψεις μέσα τα άλλα 2 υλικά.Δες εδώ το βίντεο:Δείτε αυτή

Πατροπαράδοτα και αγαπημένα! Σήμερα σου δείχνω πως να φτιάξεις τυροπιτάκια με ζύμη κουρού από γιαούρτι και ελαιόλαδο. Είναι μια ζύμη που μπορείς να αξιοποιήσεις σε πολλές παρασκευές όπως τάρτες, πίτες ακόμα και για σπιτική πίτσα.Για τη γέμιση χρησιμοποιήσα απλά, αγαπημένα τυριά που συμπληρώνουν υπέροχα

 Μια συνταγή συνυφασμένη με την ιταλική παράδοση που όμως λατρεύουμε και στην Ελλάδα. Το πέστο βασιλικού δεν είναι μόνο τέλειο για τις μακαρονάδες σου αλλά μπαίνει σε κάθε συνταγή που θέλεις να αναβαθμίσεις. Μπορείς να το βάλεις μέσα σε τυροπιτάκια, στην πίτσα ακόμα και

Μετά το ανοιξιάτικο φραουλογλυκό γιαουρτιού με ζελέ που λατρέψατε (κάνε κλικ εδώ για να δεις τη συνταγή) επιστρέφω με την καλοκαιρινή εκδοχή του! Ανανογλυκό γιαουρτιού με ζελέ!Δροσερό, ελαφρύ, και πολύ εύκολο να το φτιάξεις. Είναι το γλυκό που θέλεις να έχεις όλο το καλοκαίρι

Μάθαμε περισσότερα  για το βιγκανισμό μέσα από το master chef, αλλά αυτό που δεν μάθαμε είναι ότι η βίγκαν μαγειρική προσφέρει μερικές πολύ νόστιμες λιχουδιές! Και μάλιστα λιχουδιές που είναι ιδανικές για ανθρώπους που δεν μπορούν να φάνε λακτόζη ή αποφεύγουν τα τυροκομικά για

Η πιο εύκολη, χορταστική πίτα χωρίς φύλλο για το καλοκαίρι! Είναι τέλεια για το ταπεράκι που θα πάρεις στην παραλία αλλά και σαν συνοδευτικό στο τραπέζι! Και ό,τι περισσέψει γίνεται brunch για το επόμενο πρωί.Tip 1: Αν δεν έχεις ταψάκι 25x25 εκ. μπορείς να

Μια τούρτα χωρίς παντεσπάνι που έχει σαν βάση τον αγαπημένο κορμό σοκολάτας και από πάνω μια κρέμα σοκολατένιου cheesecake. Σε κάθε μπουκιά απολαμβάνεις τραγανά, καραμελωμένα φουντούκια, φρέσκιες φράουλες και βελούδινη κρέμα σοκολατένιου cheesecake.Tip 1: Μπορείς να το φτιάξεις σαν τούρτα σε τσέρκι με αποσπώμενη βάση,

Τα παπουτσάκια είναι μια συνταγή συνώνυμη του καλοκαιριού! Η γεύση από αυτή την παραδοσιακή συνταγή είναι δεμένη με τις πιο ξέγνοιαστες μνήμες από τα παιδικά μου χρόνια, όταν γυρνούσαμε από τις βουτιές στη θάλασσα και το σπίτι μοσχομύριζε από τα φουρνιστά παπουτσάκια. Και πάντα