Ένα εναλλακτικό twist μιας παραδοσιακής τεχνικής! Υλικά 2 φιλέτα σολομού 1 φύλλο σφολιάτας 2 κρεμμύδια άσπρα 250 γρ μανιτάρια 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 1 κουταλιά τηςσούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 αυγό χτυπημένο Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια, το σκόρδο και το κρεμμύδι. Αφήνουμε το ελαιόλαδο να κάψει και τσιγαρίζουμε τα λαχανικά.
Πριν από λίγες ημέρες επισκέφτηκα την Αθηνά από το sugarbuzz.gr για να φτιάξουμε cookies σοκολάτας! Το γύρισμα έγινε στο σπίτι της για λογαριασμό του missbloom.gr Δες εδώ το video: [youtube http://www.youtube.com/watch?v=JCmQOQyxJQo]
Υλικά 1/2 πακέτο φύλλο κανταΐφι 4 αυγά (μπορούμε αν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε μόνο το ασπράδι από τα δύο) 500 ml φρέσκο γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 400 γραμμ. φέτα χοντροσπασμένη 400 γραμμ. Edam τριμμένο 1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη (προαιρετικά) 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε τα τυριά σε ένα μεγάλο
Απέβαλε όλες τις τοξίνες με αυτό το τέλειο smoothie αποτοξίνωσης!
Το γιουβέτσι γίνεται πιο ανοιξιάτικο συνδυασμένο με φιλέτα σολομού! Υλικά 2 φιλέτα σολομού 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μικρό ολόκληρο 3 σκελίδες σκόρδο 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά 1/2 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί 1 κιλό ντομάτες τριμμένες 1 κ. γλ. ζάχαρη 500 γραμμ. κριθαράκι χοντρό αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Σε βαθιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο προσθέτουμε ολόκληρα τα
Αυτη η συνταγή για αλμυρή σος καραμέλας είναι ο μεγαλύτερος πειρασμός που μπορείς να έχεις στο ψυγείο σου! Φτιάχνεται σε έλαχιστα λεπτά και διαρκεί πολλές ημέρες στο ψυγείο Υλικά 2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη 12 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, κομμένο σε κύβους 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος,
Best way to serve this cake is with fresh strawberry sauce. Yλικά 3 φλυτζάνια αλεύρι 1/2 φλυτζάνι κακάο 1 φλυτζάνι καστανή ζάχαρη 3/4 φλυτζανιού σησαμέλαιο 1 σφηνάκι κονιάκ 1 κουταλιά της σούπας ξύδι 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1 3/4 φλυτζανιού χυμό πορτοκαλιού 1 κουταλάκι γλ. σόδα 3 κουταλάκια του γλυκού κοφτά μπέηκιν πάουντερ Εκτέλεση Χτυπάμε το
Υλικά 250 γρ βούτυρο 250 γρ κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια 3/4 κούπας ζάχαρη 1 βανίλια 7 αυγά ελάχιστο αλάτι 7 κουταλιές της σούπας αλεύρι, κοσκινισμένο λίγο κακάο και άχνη για το πασπάλισμα Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 C. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε 12 αντικολλητικές φόρμες. Σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ ανακατεύουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο και
Υλικά 1 φρατζόλα ψωμί 200 γρ κατσικίσιο τυρί (ή τυρί κρέμα) 1 λουκάνικο κομμένο διαγώνια σε φέτες 1 αχλάδι δεντρολίβανο σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι κρέμα μπαλσάμικο Εκτέλεση Κόβουμε τη φρατζόλα σε φέτες πάχους περίπου ενός εκατοστού. Απλώνουμε πάνω το σκόρδο, ρίχνουμε μερικές σταγόνες ελαιόλαδο και αλατοπίπερο. Βάζουμε τις φέτες να ψηθούν για 7-8 λεπτά στη σχάρα
