Είναι πολλά τα στοιχεία που παίζουν ρόλο στην επιτυχία μια συνταγής, ειδικά στη ζαχαροπλαστική που πρέπει να πετύχεις τη σωστή υφή, το σωστό σχήμα και το σωστό ψήσιμο. Σε όλα αυτά, συμβάλει πάντα ένα «μυστικός ήρωας της κουζίνας» ο οποίος δεν είναι άλλος από…
Μία γεύση από το κοσμοπολίτικο Μιλάνο υπόσχεται το Meno Male, το νέο ιταλικό bistro που άνοιξε τις πόρτες του στο Κουκάκι. Αποτελεί τον ιδανικό προορισμό για να χαλαρώσεις και να απολαύσεις αυθεντική ιταλική κουζίνα με ελληνικές πινελιές, από το πρωί έως και το βράδυ. Το
Το καλοκαίρι είναι η εποχή που -μια η ζέστη που δεν επιτρέπει μακρά παραμονή στην κουζίνα, μια οι παραλίες που μας περιμένουν να τις χαρούμε- θέλουμε μόνο εύκολες και απλές συνταγές για να τελειώνουμε με το μαγείρεμα μιαν ώρα αρχύτερα. Σε αυτό το post, μαζέψαμε
Το καλοκαίρι που έχουμε τη μεγαλύτερη ποικιλία σε φρέσκα και πεντανόστιμα εποχικά φρούτα, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσει κανείς την ημέρα του από ότι με ένα υγιεινό, δροσερό και θρεπτικότατο smoothie γεμάτο βιταμίνες! Διάβασε επίσης 7 αποδοτικά (και οικονομικά) μίξερ χειρός για τις μαγειρικές σου
Νέος διαγωνισμός για τα καλοκαιρινά σου μαγειρέματα! Κέρδισε τη vintage κουζινομηχανή της Ariete! Η πανίσχυρη κουζινομηχανή με το αξεπέραστο, νοσταλγικό ντιζάιν διαθέτει μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι χωρητικότητας πεντέμισι λίτρων, για να επεξεργαστείς και να ετοιμάσεις ό,τι ποσότητα θες από όποιο γλυκό ή φαγητό κι αν
Μια πανεύκολη συνταγή για πεντανόστιμα μπουρεκάκια μελιτζάνας που ετοιμάζονται στο λεπτό, κλέβουν τις εντυπώσεις σε κάθε τραπέζι και αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Δοκιμάστε την όλοι και όλες! Tip: Με την παρακάτω δοσολογία μπορείς να φτιάξεις είτε 6 μεγάλα μπουρεκάκια είτε 12 μικρά, κόβοντας τα
Τον Ιούλιο τα κεράσια έχουν την τιμητική τους! Είναι, λοιπόν, ο μήνας που προσφέρεται για να εκμεταλλευτείς το γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της εποχικότητάς τους είναι πιο νόστιμα και πιο φτηνά από κάθε άλλη περίοδο! Σε αυτό το post, θα βρεις συγκεντρωμένες τις πέντε
Τρία μόνο υλικά είναι αρκετά για να φτιάξεις τα πιο εύκολα μπισκότα βρόμης που έχεις δοκιμάσει. Εγώ τα κάνω αρκετά μεγάλα για να είναι μαλακά στο εσωτερικό. Tip: Μπορείς να τα διακοσμήσεις με πραλίνα φουντουκιού ή λιωμένη κουβερτούρα στην επιφάνεια (αφότου κρυώσουν) σχηματίζοντας γραμμές. Διάβασε επίσης:
Ένα καλοκαιρινό μαγειρικό αφιέρωμα διαφορετικό από τα άλλα, με πέντε πρωτότυπες και ολοκαίνουργιες συνταγές με πρωταγωνιστή το αγαπημένο σε όλους και πεντανόστιμο κολοκυθάκι! Διάβασε επίσης 7 αποδοτικά (και οικονομικά) μίξερ χειρός για τις μαγειρικές σου δημιουργίες Έρευνα αγοράς: 8 κουζινομηχανές για κάθε σου συνταγή σε πολύ
Λεπτά, τριγωνικά sticks από baby κολοκυθάκια πανάρονται σε ένα μείγμα στο οποίο το συστατικό-έκπληξη δεν είναι άλλο από το πικάντικο ναξιώτικο τυρί με το παρεξηγήσιμο όνομα του αρσενικού. Μια συνταγή που προσφέρεται για finger food σε καλοκαιρινές μαζώξεις και πάρτι. Διάβασε επίσης: ΦΑΛΑΦΕΛ ΑΠΟ ΡΕΒΙΘΙ
