Υπάρχουν γεύσεις που σε γυρίζουν αμέσως πίσω στον χρόνο. Για μένα, η γαλατόπιτα είναι ένα τέτοιο γλυκό· απλή, μυρωδάτη και γεμάτη θαλπωρή. Δες εδώ το
Χρησιμοποιώ μπισκότα speculoos που έχουν εκείνη τη χαρακτηριστική βουτυράτη, καραμελένια γεύση, και τα συνδύασα με μπανάνα για φυσική γλυκύτητα και υγρασία. Δες εδώ το βίντεο: https://youtu.be/ZQSZGy9cuSo Η
Δεν έχει ζάχαρη, βούτυρο ή αυγά — κι όμως, η υφή του είναι αφράτη και υγρή. Μου αρέσει να το τρώω χλιαρό, λίγο μετά
Αυτό το πρωινό είναι από εκείνα που φτιάχνεις μια φορά και μετά δεν σταματάς να το επαναλαμβάνεις. Η βάση του είναι αφράτη, χάρη στο
Τόσα χρόνια έκανα το λάθος να θεωρώ πως μόνο με βούτυρο και επεξεργασμένη ζάχαρη μπορείς να φτιάξεις τα τέλεια, αφράτα και βελούδινα cinnamon rolls.
Αυτή η σιμιγδαλένια κρέμα σε δύο γεύσεις —σοκολάτα και φυστικοβούτυρο— είναι ο πιο λαχταριστός τρόπος να απολαύσουμε ένα σπιτικό επιδόρπιο με ελάχιστα υλικά. Δες εδώ