Αυτή η επαγγελματική συνταγή χαρίζει τσουρέκια εξαιρετικά αφράτα, με πλούσια γεύση και τις χαρακτηριστικές «κλωστές» που κάνουν τη διαφορά στην υφή. Με σωστή ενεργοποίηση
Τα καλιτσούνια είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά, ειδικά όταν ταξιδεύω στην Κρήτη αλλά και στο σπίτι όταν θέλω κάτι παραδοσιακό και γρήγορο. Αυτή
Την περίοδο που όλοι νηστεύουν κι έχω καλεσμένους στο σπίτι ετοιμάζω ένα πλατό με που συνδυάζει γεύση και χαλαρή διάθεση χωρίς άγχος, μια
Η Μεγάλη Εβδομάδα είναι η ιδανική ευκαιρία να φέρουμε στο τραπέζι μας γεύσεις που συνδυάζουν παράδοση και δημιουργικότητα. Δημιούργησα ένα ισορροπημένο εβδομαδιαίο μενού, με
Για το 19ο επεισόδιο της εκπομπής «Στην Κουζίνα με τον Γαβριήλ» που προβάλλεται κάθε Σάββατο στον ΑΝΤ1 στις 13:20, ετοιμάζω μια νηστίσιμη πατατοσαλάτα με ντιπ πιπεριάς χορταστική
Αυτή η πατατοσαλάτα φούρνου είναι μια μοντέρνα εκδοχή που συνδυάζει τη γλύκα της ψητής πατάτας με την ένταση της πιπεριάς και τα τραγανά αμύγδαλα.