Μπεσαμέλ (σάλτσα Μορνέ)
Η σάλτσα Μορνέ είναι μια πλούσια εκδοχή της μπεσαμέλ. Στην αυθεντική μπεσαμέλ προσθέτουμε κρόκους και παρμεζάνα για πιο βελούδινη υφή και υπέροχη γεύση.
Συνταγές με καρπούζι
Το πιο ωραίο πράγμα που μπορείς να κάνεις είναι να κόψεις την καρδιά από το καρπούζι και να την καταβροχθίσεις αφήνοντας στους υπόλοιπους το κομμάτι με τα κουκούτσια. Η 3η Αυγούστου έχει καθιερωθεί στις ΗΠΑ η ως η Μέρα του Καρπουζιού, τιμώντας το φρούτο-βασιλιά του
Νηστίσιμα Brownies Με Σοκολάτα Και Ταχίνι
Ένα εύκολο, γρήγορο και νηστίσιμο γλυκό που θα σε γεμίσει ενέργεια οποιαδήποτε στιγμή της μέρας!
Μπαρες Βρωμης με Φυστικι και Cranberries
Λατρεύω κάθε γλύκισμα με φυστίκι! Αυτές οι μπάρες φτιάχνονται πολύ εύκολα και είναι ιδανικές για όσους τρώνε πρωινό στο αυτοκίνητο.
Κέικ σοκολάτας με κολοκύθα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Μια διαφορετική εκδοχή για το κλασικό κέικ σοκολάτας με βελούδινη υφή χάρη στον πουρέ κολοκύθας. Για να φτιάξεις το πουρέ το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να βράσεις κομμάτια πορτοκαλί κολοκύθας και στη συνέχεια να τα χτυπήσεις στο μπλέντερ.
Κέικ με μπανάνα και σοκολάτα
Το παραδοσιακό banana bread γίνεται πιο λαχταριστό με έξτρα σοκολάτα (μέσα & έξω) κανέλα και ξύσμα πορτοκαλιού!
Λεμονόπιτα
Η συνταγή αυτή είναι αμιγώς ελληνική όμως ο τρόπος που βάζουμε ολόκληρα τα λεμόνια (και πολύ λίγη ζάχαρη) δίνει πολύ έντονη λεμονάτη γεύση, σαν να είναι ένα γλυκό με καταγωγή από την βόρεια Ευρώπη. Αν θες να είναι πιο γλυκιά (ειδικά για παιδιά) μπορείς
Σαλάτα κινόα με κοτόπουλο και λαχανικά
Το μεταεορταστικό detox συνεχίζεται με σαλάτα κινόα, κοτόπουλο, μυρωδικά και λαχανικά! Πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή, ιδανική και για το ταπεράκι του γραφείου.
Βελούδινη detox σούπα με αβοκάντο, αγγούρι και λάιμ
Μετά την υπερφαγεία των γιορτών ένα detox δεκαήμερο επιβάλλεται! Έχω ήδη πάει δύο φορές στο γυμναστηριο αλλά νομίζω ότι δεν έχω καν πλησιάσει στο στόχο! Αποφάσισα να ξεκινήσω διατροφή για 10 μέρες με συνταγές που αποτοξινώνουν τον οργανισμό από την υπερβολική ζάχαρη των προηγούμενων
Τουρτα με επικαλυψη σοκολατας και γεμιση κρέμα μελιου
Μια στρογγυλή, χριστουγεννιάτικη τούρτα που φτιάχνεται χρησιμοποιώντας ένα γυάλινο μπολ ως καλούπι! Για την κρέμα επέλεξα μια πολύ αγαπημένη μου συνταγή με μέλι και σαμπάνια του Στέλιου Παρλιάρου που βρήκα στο steliosparliaros.gr Κάνε κλικ εδώ για να δεις την απλή συνταγή μου για παντεσπάνι. Σε αυτή τη