Αυτό το πιάτο είναι ένα από τα πλέον αγαπημένα της οικογένειας μου! Πανεύκολο και πολύ χορταστικό Για το πέστο λιαστής ντομάτας 200 γρ. Λιαστές ντομάτες 100 γρ. Παρμεζάνα τριμμένη 80 γρ. Κουκουνάρι 1 σκελίδα σκόρδο 50 ml ελαιόλαδο (μπορείς να βάλεις περισσότερο αν θέλεις να βγει πιο κρεμώδες) Εκτέλεση Καθαρίζουμε το σκόρδο και
Υλικά 500 γρ μπρόκολο 300 γρ γλυκοπατάτα 1 μικρό κομμάτι τζίντερ (περίπου 1 κυβάκι 2 εκ.) 3 καρότα 2 μέτρια κρεμμύδια χυμό 1 λεμονιού 1 λίτρο ζωμό κοτόπουλο 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 200 γρ. τυρί κρέμα Κριτσίνια για το γαρνίρισμα. Εκτέλεση Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα λαχανικά. Ρίχνουμε τα υλικά μας σε μια κατσαρόλα με το
Για τα μανιτάρια Υλικά 4 μανιτάρια Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση Τα βάζουμε σε ένα ταψί, κάνουμε τρύπες με ένα πιρούνι, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο και ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180°C. Για την κρέμα τυριού Υλικά 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι 3/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί Εκτέλεση Λιώνουμε το βούτυρο σε μεγάλο
Υλικά 2 χούφτες σπανάκι 1/2 αγγούρι 1/2 λεμόνι Ένα μικρό κομμάτι τζίντζερ 200 γρ. γιαούρτι 2 κουταλιές της σούπας γλυκαντικό στέβια Εκτέλεση Τοποθετούμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να γίνει το μείγμα λείο και ομοιογενές. Το καλοκαίρι προσθέτουμε και πάγο. Καταναλώνουμε ΑΜΕΣΩΣ
How fast can a trend move from the runway to fast fashion? Faster than you think! It doesn't take more than 2 weeks for a single garment from the moment it's shown on the catwalk till the moment you find it on the selves of your favorite
Η πιο απλή και εύκολη εκδοχή του αμερικάνικου απλ κραμπλ! Θέλει μόνο 10 λεπτά προετοιμασίας, μπαίνει στο φούρνο και γεμίζει το σπίτι με αρώματα Υλικά 1 κιλό μήλα 4 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη 1 κγ κανέλα Μια χουφτα σταφίδες Για το crumble: 175 γρ βούτυρο 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2
Τελευταία παρατηρώντας τον εαυτό μου συνειδητοποίησα ότι λατρεύω να σηκώνω το παντελόνι μου προκειμένου να φαίνονται οι κάλτσες δίνοντας μια πινελιά χρώματος σε πολύ αυστηρά looks. Οι δύο βασικές λεπτομέρειες είναι να φοράς τα σωστά παπούτσια (κυρίως brogues) και skinny παντελόνι. Το πιο σπουδαίο ρόλο
Μια έξυπνη ιδέα για το πρώτο brunch της νέας χρονιάς! Υλικά 4 αυγά 225 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 300 γραμμάρια ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο 500 γραμμάρια καρότο τριμμένο 300γραμμάρια αλεύρι κοσκινισμένο 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού γεμάτο μπέικιν πάουντερ ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρική ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 150 γραμμάρια ψιλοκομμένο καρύδι
Πριν από λίγες μέρες είχα τη χαρά να προλογίσω το νέο βιβλίο της Αθηνάς Πάνου: Cookies! Ένα υπέροχα βροχερό απόγευμα στο Χαλάνδρι και πολλά μπισκότα, ζαχαρόπαστα, χιονάνθρωπους και στολισμένα έλατα σε μπουκίτσες δημιούργησαν τις κατάλληλες συνθήκες για να μπούμε στο "γλυκό" κόσμο της Αθηνάς. Πάρε μέρος
O αγαπημένος μου τρόπος για να ξεκινήσω το χριστουγεννιάτικο γεύμα δεν είναι άλλος από μια βελουτέ σούπα καρότο. Υπάρχει ένα μεγάλο/απλό μυστικό στην εκτέλεση για να έχει γεύση ψητού! Υλικά 10 μεγάλα καρότα 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο μυρωδικά (θυμάρι, δεντρολίβανο, βασιλικός) 1 πατάτα λίγο τζίντερ (αν είναι σε σκόνη 1 κουταλάκι
