search

Ο χαλβάς είναι ένα γλυκό που συνήθως ξεχνάμε το καλοκαίρι! Με αυτή τη συνταγή όμως γίνεται δροσερός, φρουτένιος, ό,τι χρειάζεσαι για τις απογευματινές λιγούρες Υλικά: 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό ¾ φλιτζανιού ηλιέλαιo 2 ½ φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι νεκταρίνια πολτοποιημένα μαζί με τη φλούδα τους 3 φλιτζάνια νερό Για

Τρελαίνομαι για την ναϊντίλα των γλυκών μους μέσα σε ποτήρια σαμπάνιας! Μου θυμίζει τις εορταστικές δεξιώσεις που με πηγαίναν οι γονείς μου όταν ήμουν πέντε.   Υλικά 3 φύλλα ζελατίνης 3 αυγά 75 ml σαμπάνια ή 75 ml αφρώδη οίνο 60 ml χυμό λεμονιού 110 γρ. ζάχαρη 120 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. μούρα

Το τέλειο εκμέκ! Μια super σοκολατένια συνταγή με βάση από τσουρέκι και βελούδινη κρέμα! Υλικά για 12 κομμάτια Υλικά για τη βάση 1 τσουρέκι 450 γρ. 150 γρ. ζάχαρη 100 γρ. νερό 75 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη Υλικά για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 6 κρόκους 200 γρ.

Happy Week Detoxistas! Η Detox Monday επέστρεψε! Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσεις μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα από ένα smoothie με κρύα, καλοκαιρινά φρούτα και γιαούρτι! Απόλαυε ένα smoothie το πρωί σαν αντικατάστατο  του πρωινού. Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να αυξήσεις τα

Κάθε άνθρωπος λατρεύει το φυστικοβούτυρο! Κι εσύ το λατρεύεις. Ίσως, να μην το ξέρεις ακόμα. Εδώ θα βρεις ένα τρόπο για να μην το τελειώσεις κατευθείαν μέσα από το βάζο! Υλικά 150 γρ. βούτυρο μαλακό 115 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κρόκος αυγού 1/2 κουτ γλ. άρωμα αμυγδάλου 1 φλ. αμύγδαλα κοπανισμένα 1

Αυτή η συνταγή είναι ένας πραγματικός θησαυρός για τις μεταμεσονύκτιες υπογλυκαιμίες! Τρώγεται τέλειο, κρύο από το ψυγείο! Υλικά Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα digestive 120 γρ. λιωμένο ελαφρώς, βούτυρο αγελάδος Γέμιση 750 γρ. τυρί κρέμα 60 γρ. ζάχαρη άχνη 20 γρ. κορν φλάουρ 3 αυγά 400 γρ.

H απόλυτη καλοκαιρινή συνταγή για τούρτα παιδικού πάρτι! Και για μεγάλους αν δεν φοβάσαι τις θερμίδες! Υλικά Για την κρέμα 500 γρ. ζαχαρούχο γάλα 300 γρ. νερό 8 κρόκοι αυγών 80 γρ. κορν φλάουρ 200 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 200 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη ξύσμα από 1 πορτοκάλι ακέρωτο Μπισκότα 1

Μια καλοκαιρινή απόλαυση χωρίς τύψεις Υλικά 1 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι χωρίς λιπαρά 2 φλιτζάνια φρέσκα φράουλες, φέτες 2 φάκελοι σκόνη ζελατίνης 2 κουταλάκι του γλυκού μέλι 1/4 φλιτζάνι νερό 1/2 φλιτζάνι γάλα ή κρέμα 1 κουταλιά της σούπας, μαρμελάδα βερίκοκο (κάντε κλικ εδώ για τη συνταγή μου) Φρούτα για το σερβίρισμα Εκτέλεση Πολτοποιούμε τις φράουλες μαζί

Happy Week Detoxistas! Η Detox Monday επέστρεψε! Υλικά 1 μάνγκο καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι Χυμό 1 λάιμ Λίγο ξύσμα λάιμ 1 κουταλιά της σούπας μέλι ή στέβια Εκτέλεση Τοποθετήστε όλα τα άλλα συστατικά σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει το smoothie λείο. (* Σημείωση: αν δεν είναι αρκετό

Cool Artisan