Παραδοσιακή και ελληνική, η κοτόπιτα είναι η αγαπημένη πίτα όλων των παιδιών (κάθε ηλικίας). Χρησιμοποιώ πάντα χωριάτικο φύλλο και τη γεμίζω με όσα περισσότερα ψιλοκομμένα λαχανικά μπορώ. Το σέλερι και το καρότο είναι οι πρωταγωνιστές αλλά μπορείς να χρησιμοποιήσεις σχεδόν ό,τι θες! Ακόμα και
Βελούδινη σοκολάτα με νότες από πορτοκάλι και επίγευση καρύδας πάνω σε τραγανή βάση. Η πιο απολαυστική βίγκαν συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας. Tip1: Όσο πιο ποιοτική είναι η σοκολάτα που χρησιμοποιείς τόσο πιο ωραία είναι η γεύση της τάρτας Tip2: Μπορείς να ενισχύσεις την ένταση
Μια γαλλική συνταγή για την αγαπημένη πατάτα που λάτρεψε η Ελλάδα, ειδικά κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του ΄90. Τα τελευταία χρόνια έχει εξοριστεί από μενού εστιατορίων και νοικοκυριά, κυρίως λόγω των λιπαρών και των θερμίδων που κουβαλάει. Εγώ όμως, σήμερα θα σου δείξω
Ο Έλατος είναι για 'μένα κάτι περισσότερο από αγαπημένο ξενοδοχείο. Ανήκει στην κατηγορία "happy place". Ένας προορισμός που μνημονεύω κάθε μήνα του χρόνου, ακόμα και τον Άυγουστο, ένα ξενοδοχείο που αγαπάω να επιστρέφω κάθε χειμώνα. Δεν ξέρω αν είναι γιατί περνάω υπέροχα κάθε φορά ή
Συν-foodies του Cool Artisan, δηλαδή εμού του ιδίου, ήρθε μία ακόμη φορά η ώρα να σας παρουσιάσω ένα καινούργιο και σούπερ λαχταριστό πρότζεκτ «του δρόμου»! Τα τρία επόμενα ΠΣΚ 10-11-12, 17-18-19 και 24-25-26 Μαΐου, θα βρίσκομαι με την ομάδα του Beauty Killed The Beast στο
Έφτιαξα την αγαπημένη μου τούρτα, την αγαπημένη μου γεύση με πραλίνα φουντουκιού και αποφάσισα να μοιραστώ όλες αυτές τις σκέψεις από εδώ μέσα
Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη εγκαινίασε μια σειρά από after office rosé parties, με το "L' Esprit du Lac" το νέο ροζέ του Κτήματος και είχα την χαρά και την τιμή να παρευρεθώ στο πάρτι που διοργάνωσε. Ήταν μιια μέρα με πολύ δουλειά και κούραση και όμως πέρασα
Σήμερα κάνω την παραδοσιακή συνταγή για gnocchi, αλλά χρησιμοποιώ καρότα αντί για πατάτα. Το αποτέλεσμα είναι πραγματικά φρουτώδες και η γεύση είναι απλώς εκπληκτική!
Αυτή η μηλόπιτα είναι ανάμεσα σε τάρτα και apple crumble! Έχει βουτυρένια, μπισκοτένια βάση ενώ το μήλο δένει τέλεια με την αμυγδαλόπαστα και το καρύδι! Η κορυφή από βρώμη γίνεται απόλυτα τραγανή και μοσχοβολάει κανέλα όλο το σπίτι. Κάνε κλικ εδώ για να δεις τη συνταγή
Οι ζεστές σαλάτες είναι ο πιο νόστιμος σύμμαχος σου τώρα το χειμώνα που προσπαθείς να φτιάξεις τη διατροφή σου! Είναι σαν ένα πλήρες γεύμα και δίνουν την αίσθηση του comfort food! Είδικά όταν γυρνάς κουρασμένος/η από τη δουλειά. Εγώ σου δίνω μια ιδέα με γλυκοπατάτα
