Το γιαούρτι είναι το υγιεινό συστατικό-πασπαρτού που μπορεί από μόνο του να δροσίσει και να απογειώσει μια συνταγή. Σε αυτό το post θα βρεις μαζεμένες πέντε κορυφαίες γλυκές συνταγές -μια καταπληκτική τούρτα με γλυκό βύσσινο, ένα κέικ, μια πορτοκαλόπιτα, μια τάρτα και ένα τσίζκεϊκ- στις
Η οθωμανική και τουρκική κουζίνα έχουν αφήσει το γευστικό τους αποτύπωμα σε όλες τις πρώην κτήσεις της πολυεθνούς αυτοκρατορίας. Μάλιστα, η επιρροή και το μπέρδεμα των τοπικών κουζινών υπήρξαν τόσο βαθιά που π.χ. γλυκά με τουρκική καταγωγή -ή, επιρροή- να θεωρούνται πλέον τοπικές λιχουδιές σε
Το νερό με λεμόνι δεν σας κρατά μόνο ενυδατωμένους καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, αλλά προσφέρει πολλά ακόμη οφέλη στον οργανισμό λόγω των αντιβακτηριδιακών και αντι-ιικών ιδιοτήτων του και της ενίσχυσης του ανοσοποιητικού. Το λεμόνι έχει αναζωογονητική γεύση και άρωμα, ενώ αποτελεί καλή πηγή
Είναι πολλά τα στοιχεία που παίζουν ρόλο στην επιτυχία μια συνταγής, ειδικά στη ζαχαροπλαστική που πρέπει να πετύχεις τη σωστή υφή, το σωστό σχήμα και το σωστό ψήσιμο. Σε όλα αυτά, συμβάλει πάντα ένα «μυστικός ήρωας της κουζίνας» ο οποίος δεν είναι άλλος από…
Μία γεύση από το κοσμοπολίτικο Μιλάνο υπόσχεται το Meno Male, το νέο ιταλικό bistro που άνοιξε τις πόρτες του στο Κουκάκι. Αποτελεί τον ιδανικό προορισμό για να χαλαρώσεις και να απολαύσεις αυθεντική ιταλική κουζίνα με ελληνικές πινελιές, από το πρωί έως και το βράδυ. Το
Το καλοκαίρι είναι η εποχή που -μια η ζέστη που δεν επιτρέπει μακρά παραμονή στην κουζίνα, μια οι παραλίες που μας περιμένουν να τις χαρούμε- θέλουμε μόνο εύκολες και απλές συνταγές για να τελειώνουμε με το μαγείρεμα μιαν ώρα αρχύτερα. Σε αυτό το post, μαζέψαμε
Το καλοκαίρι που έχουμε τη μεγαλύτερη ποικιλία σε φρέσκα και πεντανόστιμα εποχικά φρούτα, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσει κανείς την ημέρα του από ότι με ένα υγιεινό, δροσερό και θρεπτικότατο smoothie γεμάτο βιταμίνες! Διάβασε επίσης 7 αποδοτικά (και οικονομικά) μίξερ χειρός για τις μαγειρικές σου
Νέος διαγωνισμός για τα καλοκαιρινά σου μαγειρέματα! Κέρδισε τη vintage κουζινομηχανή της Ariete! Η πανίσχυρη κουζινομηχανή με το αξεπέραστο, νοσταλγικό ντιζάιν διαθέτει μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι χωρητικότητας πεντέμισι λίτρων, για να επεξεργαστείς και να ετοιμάσεις ό,τι ποσότητα θες από όποιο γλυκό ή φαγητό κι αν
Μια πανεύκολη συνταγή για πεντανόστιμα μπουρεκάκια μελιτζάνας που ετοιμάζονται στο λεπτό, κλέβουν τις εντυπώσεις σε κάθε τραπέζι και αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Δοκιμάστε την όλοι και όλες! Tip: Με την παρακάτω δοσολογία μπορείς να φτιάξεις είτε 6 μεγάλα μπουρεκάκια είτε 12 μικρά, κόβοντας τα
Τον Ιούλιο τα κεράσια έχουν την τιμητική τους! Είναι, λοιπόν, ο μήνας που προσφέρεται για να εκμεταλλευτείς το γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της εποχικότητάς τους είναι πιο νόστιμα και πιο φτηνά από κάθε άλλη περίοδο! Σε αυτό το post, θα βρεις συγκεντρωμένες τις πέντε
