Η μαγειρίτσα είναι το πρώτο πιάτο με κρέας που τρώνε οι πιστοί μετά τη νηστεία της Σαρακοστής. Περιέχει ψιλοκομμένα χόρτα ή λαχανικά και εντόσθια αρνιού. Ανάλογα με την πηγή στην οποία θα ανατρέξει κανείς, οι συμβολισμοί και η καταγωγή της ανάγονται σε ποιμενικά ή
Σήμερα εξελίσσω τις αγαπημένες μου μπάρες με κάσιους προσθέτοντας σοκολάτα και φράουλες. Το αποτέλεσμα είναι απλά μαγικό! Διάβασε επίσης: ΜΠΑΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ (ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ) VEGAN ΜΠΑΡΕΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΦΙΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ (5 ΜΟΝΟ ΥΛΙΚΑ) ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΡΩΜΗΣ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ
Η περίοδος της νηστείας κρύβει τις πιο νόστιμες συνταγές για γλυκά με super foods, όπως το Μακεδονικό Ταχίνι. Σήμερα πλάθω μια ζύμη με χυμό πορτοκάλι, αμύγδαλα και ζάχαρη καρύδας και τη γεμίζω με μια σοκολατένια γέμιση που μοσχοβολάει ταχίνι και πορτοκάλι. Για τη ζύμη δεν θα χρειαστείς
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να βάψεις τα αβγά σου, αλλά αυτός που σου προτείνω είναι ο καλύτερος. Γιατί; Επειδή ακολουθώντας προσεκτικά τις απλές οδηγίες που σου δίνω, το χρώμα δεν θα διαπεράσει το τσόφλι του αβγού, αφήνοντάς το ασπράδι κάτασπρο! Προσοχή, όμως: για να
Ο συνδυασμός ψημένου μήλου με Μακεδονικό Χαλβά είναι το πιο γευστικό «προξενιό» που έχω κάνει ποτέ στην κουζίνα μου. Λαχταριστό, απολαυστικό και νηστίσιμο! Σήμερα, σου δείχνω πώς να φτιάξεις τραγανά ρολάκια σε φύλλο κρούστας, γεμιστά με κυβάκια μήλου και Μακεδονικό Χαλβά. Χρησιμοποιώ το Μακεδονικό Χαλβά με γεύση Βανίλια, γιατί δίνει
Θρεπτικό όσο λίγες πρώτες ύλες, το «αμερικάνικο» φιστικοβούτυρο έχει μπει για τα καλά στις καθημερινές μας διατροφικές συνήθειες. Σήμερα, σου δείχνω τον τρόπο για να σταματήσεις να το βλέπεις σαν «άλειμμα» και να ξεκινήσεις να το χρησιμοποιείς στη ζαχαροπλαστική σου! Κάνε κλικ πάνω στη φωτογραφία για
Από τις 10 μέχρι και τις 14 Μαΐου, οκτώ κοφυφαίοι σεφ από όλο τον κόσμο παρουσιάζουν ένα μενού πολλών αστέρων στο Sani Resort. Σημείο αναφοράς του fine dining σε ολόκληρη τη Μεσόγειο, το Sani Resort διοργανώνει για 13η χρονιά το Sani Gourmet, κορυφαίο γαστρονομικό θεσμό στην Ελλάδα. Φέτος πρωταγωνιστές είναι οκτώ
Ενώ το κρασί στον τόπο μας έχει μια ανοδική πορεία εδώ και πολλές δεκαετίες, η τοπική παραγωγή της μπύρας σε μικρές μονάδες εγκαινιάστηκε μόλις τις τελευταίες δύο δεκαετίες. Σήμερα, μικροί ζυθοποιοί ευδοκιμούν σε πολλές διαφορετικές γωνιές της χώρας. Το Μουσείο Ακρόπολης αποφάσισε να δώσει την ευκαιρία
Η βραβευμένη καλλιτέχνης εκθέτει έργα τέχνης από τη σειρά της δουλειάς της «Αποδημιά» με τίτλο «Αλλαγή Ώρας», σε επιμέλεια Ειρήνης Βανταράκη. Η συγκεκριμένη σειρά έργων είναι εμπνευσμένη από το άμεσο και γνώριμο περιβάλλον της καλλιτέχνιδος: σχήματα πλασμένα στο δάσος, οργανική διάσταση σε σχέση με
Τώρα που είναι πραγματικά άνοιξη και όλοι νιώθουμε λιγάκι πιο light, ήρθε η ώρα να ελαφρύνουμε και την κουζίνα μας. Σήμερα, φτιάχνω νοστιμότατη τάρτα με λαχανικά και ανθότυρο για ένα πλήρες και ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα. Κάνε κλικ εδώ για να δεις τη βασική συνταγή για
