search

Πρόκειται για μια κλασική γαλλική συνταγή με ένα σύγχρονο τουίστ! Μπορείς να την κάνεις με φρέσκα φρούα αλλά εγώ προτιμώ την εύκολη λύση χρησιμοποιώντας ροδάκινα κονσέρβα. Υλικά 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 3 μεγάλα αυγά, χτυπημένα 450 ml γάλα 1/4 κουταλιά του γλυκού

Ξέρεις τον έρωτα μου για τα bagels! Τα λατρεύουν γιατί ανήκουν στην κατηγρορία 365, aka δώσε μου 365 bagels και θα σου φτιάξω 365 διαφορετικούς συνδυασμούς, ένα για την κάθε ημέρα του χρόνου. Κάνε κλικ εδω για να δεις τη συνταγή για την ζύμη των bagels. Για

Αυτή είναι μια από τις πλέον αγαπημένες μου συνταγές για το καλοκαίρι! Είναι super γρήγορη και εύκολη και χρειάζεται μόλις λίγα λεπτά για να την συναρμολογήσεις. Υλικά για 8 άτομα 8 φέτες τσουρεκιού βασιλόπιτα Για το σιρόπι: 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. νερό 30 γρ. λικέρ της προτίμησης μας Για την κρέμα

Σήμερα θα μιλήσω για μπάρμπεκιου! Απλά, εμπειρικά μυστικά που χρειάζεσαι να ξέρεις πριν ξεκινήσεις τα καλοκαιρινά ψησίματα! Τι να μαγειρέψεις Το μενού εξαρτάται πάντα από τους καλεσμένους σου! Το κοτόπουλο και το χοιρινό είναι η πιο safe λύση ειδικά αν δεν είσαι σίγουρος για τις γαστριμαργικές τους

Happy Week Detoxistas! Η Detox Monday επέστρεψε! Κάνε κλικ εδώ για να δεις όλα τα Detox Smoothies μου  Υλικά 100 γρ πεπόνι (καθαρισμένο από σπόρους και κομμένο σε κομμάτια) 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι Χυμό 1 λάιμ Λίγο ξύσμα λάιμ 4-5 φύλλα δυόσμου 1 κουταλιά της σούπας μέλι ή στέβια Εκτέλεση Τοποθετήστε όλα τα άλλα συστατικά

Επιτέλους ήρθε η εποχή του χρόνου που η παγωτομηχανή παίρνει θέση πάνω στο πάγκο της κουζίνας και ξεκινά να το "θερινό ωράριο λειτουργίας". Ελπίζω να μην έχεις παρεξηγήσει το frozen yogurt (ένεκα όλα τα γιογκουρτάδικα που έχουν ξεφυτρώσει από πέρσι σε όλη την πόλη) γιατί

Δοκίμασα αυτό το γλυκό για πρώτη φορά κατά τη διάρκεια του τελευταίου μου ταξιδιού στη Χαλκιδική. Η βελούδινη υφή και το παιχνιδιάρικο όνομα του: "Αρμενοβίλ" με ενθουσίασαν! Επιστρέφοντας στο σπίτι είχα κρύψει στη βαλίτσα μου τη συνταγή! Και ιδού: Υλικά 1 φυτική σαντιγί σε κονσέρβα 1

Happy #detoxMonday Αυτό είναι ίσως το καλύτερο δώρο που μπορείς να κάνεις στον εαυτό σου μια ζεστή μέρα του καλοκαιριού. Το καρπούζι έχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από λαχανικά όπως οι μελιτζάνες και οι ντομάτες. Μπορεί να καθαρίσει το σώμα σου και να θεραπεύσει προβλήματα του δέρματος, όπως

Carbonara Κανταίφι: Τα υλικά της παραδοσιακής  carbonara επιδέχονται “πείραγμα” και πειραματισμούς. Αποφάσισα να παίξω με την ιταλική παράδοση, να αλλάξω τη spaggetti με κανταίφι και φυσικά να προσθέσω το βασικό συστατικό της ελληνικής carbonara, την κρέμα γάλακτος. Υλικά 1/3 πακέτο κανταΐφι 2 αυγά 200 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ

Αντί για σαλάτα! Αυτή η συνταγή είναι ο πιο νόστιμος τρόπος για vegetarian κεφτεδάκια! Τρώγονται ακόμα και κρύα και συνοδεύουν τέλεια τα καλοκαιρινά barbeque. Υλικά  200 γρ. σπανάκι 150 γρ. νιφάδες βρώμης (και λίγο παραπάνω αν το μείγμα είναι πολύ υδαρές) 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1

Cool Artisan