Δεν έχω συναντήσει ποτέ κανέναν που να μην του αρέσει το μπανόφι! Είναι ένα γλυκό που έχει πιστούς φαν σε όλο τον κόσμο! Σήμερα, παραλλάζω την κλασική συνταγή και δημιουργώ μια διαφορετική εκδοχή σε ποτήρι. Ανακατεύω dulce de leche με τυρί κρέμα και λάιμ για
Το αγαπημένο all day bistro και δημοφιλές meeting point στο Κολωνάκι του Ομίλου nice n easy, φέτος κλείνει τα 10 χρόνια της επιτυχημένης και δημιουργικής σχέσης του με το αθηναϊκό κοινό που το ανέδειξε σε κορυφαίο και κλασσικό healthy food προορισμό και το γιορτάζει ανακαινισμένο και πλήρως ανανεωμένο! Με την Αρχιτέκτονα και Interior Designer Αγγέλικα Θεοδωρίδη να επιμελείται και να σχεδιάζει
Σήμερα ψήνουμε με μια φρουτένια τάρτα με όλα εκείνα τα γλυκά φρούτα που είναι στην πιο ωραία τους φάση αυτή την περίοδο. Ροδάκινα και βανίλιες παντρεύονται και ανταλλάσσουν χυμούς πάνω σε βουτυρένια ζύμη τάρτας Θα χρειαστείς ένα μαντολίνο (κάνε κλικ εδώ για να δεις τι
Τα μανιτάρια α λα κρεμ είναι μια από τις πιο νόστιμες παιδικές μου μνήμες! Ήταν από τα πιο αγαπημένα μου
Ο Σεπτέμβρης είναι ο μήνας της "μεγάλης" επιστροφής και των resolutions. Είναι ο μήνας που
Το #taperaki με την τέλεια ισορροπία. Ανάλαφρη κινόα, δυνατό σύγκλινο και δροσερά λαχανικά.
Το πληγούρι «δένει» τα λαχανικά με το ανθότυρο στο #taperaki για το γραφείο, χωρίς να χάνουν την φρεσκάδα τους.
Το vegan cheesecake είναι χωρίς αμφιβολία το γλυκό του 2018. Επιδέχεται πολλές παραλλαγές, αλλά η συνταγή του οδηγεί πάντα σε ένα εθιστικό αποτέλεσμα! Ένα αποτέλεσμα που σε κάνει να ανοιγοκλείνεις την πόρτα του ψυγείου πιο συχνά από όσο θα ήθελες να παραδεχτείς. Σήμερα δημιουργώ μια
Η vegan ζαχαροπλαστική είναι μια ολόκληρη σχολή ζαχαροπλαστικής! Πιστεύω ότι πρέπει να είναι το "νέο" μάθημα
