4 VEGAN ΚΑΙ GLUTEN FREE ΚΕΙΚ ΓΙΑ ΝΑ ΕΜΠΝΕΥΣΤΕΙΣ
Η vegan ζαχαροπλαστική είναι για εμένα ένα από τα μεγαλύτερα στοιχήματα! Ένα στοίχημα για να σε πείσω ότι μπορείς να καταφέρεις υπέροχες γεύσεις με απλές συνταγές και πολύ υγιεινές πρώτες ύλες.
Η vegan ζαχαροπλαστική είναι για εμένα ένα από τα μεγαλύτερα στοιχήματα! Ένα στοίχημα για να σε πείσω ότι μπορείς να καταφέρεις υπέροχες γεύσεις με απλές συνταγές και πολύ υγιεινές πρώτες ύλες.
Η νηστεία είναι μια πολύ καλή αφορμή για να προσέξουμε τη διατροφή μας και να μάθουμε να επιλέγουμε από το ράφι του σούπερ μάρκετ όλα εκείνα τα προϊόντα που θα κάνουν το σώμα μας να μας ευγνωμονεί.
Πολύ συχνά ακούω τη φράση "θα μπορούσα να γίνω vegan αλλά δε μπορώ να σταματήσω να τρώω τυρί!" Το ίδιο πιστεώ κι εγώ για τον εαυτό μου! Τουλάχιστον μέχρι πολύ πρόσφατα που δοκίμασω για πρώτη φορά χειροποίητο vegan chedar melt
Brunch χωρίς βάφλες δεν γίνεται! Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για να συνειδητοποιήσεις ότι οι vegan - gluten free συνταγές είναι πιο νόστιμες (και εύκολες) από τις παραδοσιακές!
Δεν χρειάζεται να στερηθείς τη γεύση, το γλυκό και βέβαια τη σοκολάτα! Χρειάζεται να κάνεις έξυπνες συνταγές για δώσεις στον εαυτό σου το boost που χρειάζεται.
Τα vegan γλυκά είναι συχνά πολύ πιο νόστιμα από τα "κανονικά" γλυκά και έχουν το χάρισμα να προσφέρουν στον οργανισμό σου πολλά θρεπτικά στοιχεία στο πιο γλυκό περιτύλιγμα!
Η σημερινή συνταγή συνδυάζει την αγαπημένη μου βάση για τάρτα από δημητριακά και μια σούπερ υγιεινή γέμιση από matcha tea και κάσιους.
Όποιος δοκίμασε αυτό το γλυκό δεν μπορούσε να καταλάβει αν είναι vegan ή όχι! Η γεύση του είναι ακριβώς όπως της κλασικής συνταγής, αλλά όλα τα υλικά είναι φυτικής προέλευσης! Ιδανικό ακόμα και για όταν κάνεις δίαιτα αποτοξίνωσης.
Δεν ξέρω καν γιατί το αποκαλώ cheesecake! Σίγουρα μοιάζει με αυτό, αλλά η γεύση του δεν έχει καμία σχέση. Είναι περισσότερο σαν μια κρέμα ξηρών καρπών με βελούδινη υφή!
Σήμερα σου ετοιμάζω πανεύκολες γιορτινές βάφλες με κάστανο και άρωμα πορτοκαλιού! Η συνταγή είναι vegan και μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σαν ζύμη για pancakes!