search

Για μια εβδομάδα δεν φάγαμε τίποτα! Μόνο σαλάτα (ξανθιά)! Αλλά ο Cool Artisan της καρδιάς σας επέστρεψε με μια χριστουγεννιάτικη συνταγή που λειτουργεί και ως στολισμός για το χριστουγεννιατικο ρεβεγιόν! Το μυστικό υλικό για να πετύχει η πάβλοβα είναι ένα! Ο χρόνος! Πρέπει να την

Ακόμα θυμάμαι την πρώτη μου επαφή με αυτό το γλυκό! Ήμουν περίπου 10 χρονών και έκανα μαθήματα ιταλικών με την κυρία Αφρούλα η οποία μας έφερε από την Φλωρεντία το πρώτο μας Πανετόνε! Θυμάμαι να μας λέει ότι είναι το παραδοσιακό γλυκό των Ιταλών και

Είναι μεσάμυχτα τώρα που σας γράφω αυτή την συνταγή. Προσπαθώ να κάνω δίαιτα αλλά κοιτάζω τις φωτογραφίες και η ανάμνηση αυτού του συνδυασμού γεύσης: κολοκύθας - κρεμμυδιού έχει πλημμυρίσει το στόμα μου. Με το ζόρι κρατιέμαι να μην επιτεθώ στο ψυγείο. Για την ζύμη επέλεξα να

Αυτή την εποχή παίζω κυρίως με ρόδια και κολοκύθα! Θα μπορούσα να κάνω αφιερώματα επί αφιερωμάτων σε αυτά τα δύο υλικά αλλά φοβάμαι ότι θα γίνω βαρετός (στα όρια του εμμονικού) και έτσι απλά μαγειρεύω ανάλογα με τη διάθεση μου! Τα ρόδια συνήθως τα κάνω

Ένας λόγος που λατρεύω τα skinny jeans είναι ότι μπορείς να τα φορέσεις το πρωί ξεκινώντας για το γραφείο και το βράδυ να φορέσεις απλά ένα σακάκι από πάνω και να βγεις έξω. Το μαύρο T-shirt σε ρόλο μπαλαντέρ επιδέχεται πολλούς πειραματισμούς. Απλά προτίμησε κάποιο

 Δεν υπάρχει άλλη περίοδος που να έχω καταναλώσει τόσα αβοκάντο στη ζωή μου! Λατρεύω να το τρώω σε ομελέτες ακόμα και σκέτο σε σαλάτα με λίγο ελαιόλαδο και αλατοπίπερο! Εδώ το έχω ενσωματώσει σε μια κλασική συνταγή για σαλάτα ζυμαρικών. Υλικά Για τη σάλτσα γιαουρτιού 200 γρ.

Επιτέλους! Αυτή η εποχή του χρόνου, η εποχή που περιμένουμε 12 μήνες, έφτασε! Μπορείς τώρα να παίξεις με τα πιο φωτεινά χρώματα, τις πιο έντονες αποχρώσεις του γαλάζιου και να τολμήσεις τους πιο καλοκαιρινούς τόνους με φόντο το μπλε του Αιγαίου. Όποιος και αν είναι

Tο καλοκαίρι του '14 μου έδωσε πολλά εφόδια! Ξενύχτια, δουλειά, κούραση, αλλά και πολύ χαρά και Δημιουργία. Μέσα σε μολις 5 μέρες από τη μέρα που παρουσίασα την πρώτη μου συλλογή με T-shirts με αγκάλιασε ένα από τα πιο ωραία μαγαζιά της Αθήνας, το Forget Me

Το πιο υγιεινό σνάκ ιδανικό για την παραλιά! Υλικά συνταγής 130 γρ. νιφάδες βρώμης 100 γρ. φαρίνα ολικής άλεσης 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. σόδα μαγειρική 85 γρ. ακατέργαστη ζάχαρη 85 γρ. μαύρη ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο 1 μεγάλο αυγό 1 βανίλια Εκτέλεση Κοσκινίζουμε σε μπολ το αλεύρι, το αλάτι και τη σόδα. Σε άλλο μπολ βάζουμε την

Cool Artisan