search

Σήμερα δεν κάνω καμία σπουδαία ανακάλυψη! Απλά συνδυάζω τα δύο πιο αγαπημένα μου γλυκά: τον κορμό και τη lemon pie σε μια καταπληκτική τούρτα! Το λικέρ λεμόνι λειτουργεί σαν συνδετικός κρίκος και η μια γεύση συμπληρώνει την άλλη!

Ο έρωτας μου για το αβοκάντο πάει σε νέα επίπεδα με αυτή την συνταγή! Συνήθως το προτιμώ σε αλμυρές συνταγές αλλά σήμερα αποφάσισα να φτιάξω μια μπουγάτσα (γιατί την μπουγάτσα μπορείς να την γεμίσεις με ό,τι θες) και να κάνω μια παραλλαγή του κλασικού

  Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι για μένα ότι είναι η σοκολάτα για τους περισσότερους ανθρώπους! Λατρεύω κάθε εκδοχή του και μου ξυπνά τις πιο νόστιμες παιδικές μνήμες! Δεν έχω την υπομονή ούτε κάν να πάρει τη φόρμα για να το σερβίρω και συνήθως ξεκινάω να

Τώρα δεν έχεις δικαιολογία να μην ετοιμάσεις ένα γλυκάκι για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Αν δεν προλαβαίνει να ψήνεις την πάβλοβα για 3 ώρες, μπορείς να φτιάξεις αυτά τα εξίσου εντυπωσιακά heart pops σε 7 μόλις λεπτά με δύο μόνο υλικά! Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 20 κουταλιές

Κάθε χρόνο μένω με ένα πάγκο γεμάτο κουραμπιέδες, τους οποίους προτιμώ κάπως περισσότερο από τα μελομακάρονα! Ο καλύτερος τρόπος για να παραμείνουν φρέσκοι είναι τυλιγμένοι με αλουμινόχαρτο μέσα σε πλαστικό τάπερ, εκτός ψυγείου! Ο καλύτερος όμως τρόπος για να τους απολαύσεις (ή και για να

Επιτέλους έφτασε η εβδομάδα των Χριστουγέννων! Και αυτό σημαίνει πολλά φουρνίσματα και πολλά γλυκά! Οι γιορτές δεν είναι μόνο κουραμπιέδες και μελομακάρονα όμως

Ένα από τα αγαπημένα μου χόμπι είναι να ανακατεύω συνταγές! Να παίρνω τα αρώματα από τη μία και τις τεχνικές από την άλλη και να φτιάχνω κάτι ανάμεσα! Κάτι που να συνδυάζει γεύσεις και από τα δύο! Έτσι λοιπόν έφτιαξα αυτά τα cupcakes με γεύση

H αγαπημένη μου εορταστική σεζόν ξεκινά σήμερα επίσημα! Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που επιτέλους άρχισαν και πάλι τα χριστουγεννιάτικα φουρνίσματα! Μας περιμένουν πολλές συνταγές (και θερμίδες)! Ξεκινάμε σήμερα με Χριστουγεννιάτικο Κέικ! Υλικά 4 αυγά 250 γρ κρυσταλλική ζάχαρη, καστανή 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ αμύγδαλα αλεσμένα

Πόσο καιρό έχουμε να φτιάξουμε κάτι μόνο με τρία υλικά; Σου έχω ένα project για αυτό το Σαββατοκύριακο και είναι super εύκολο! Υλικά 250 γρ. πραλίνα φουντουκιού 2 αυγά μεγάλα 10 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (Φαρίνα Ζαχαροπλαστικής) Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Χτυπάμε στο μίξερ

Cool Artisan