ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΙΣ ΣΠΙΤΙΚΟ BRUNCH
Αυτό το Σαββατοκύριακο μάζεψε τους φίλους σου στην κουζίνα του σπιτιού σου. Μοίρασε ποδιές και στρωθείτε στη μαγειρική για να ετοιμάσετε το πιο νόστιμο, homemade brunch.
ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΡΑΒΙΕΡΑΣ ΚΑΙ ΑΥΓΟ
Αυτή η συνταγή είναι ακόμα μια συνταγή που βγήκε τυχαία ένα Σαββατοκύριακο στο σπίτι με ό,τι υλικά είχα στο ψυγείο! Το πιάτο μοσχοβολάει Ελλάδα αλλά θα μπορούσε να σερβιριστεί ακόμα και σε εστιατόριο της Νέας Υόρκης!
3 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΕΛΕΙΟ ΠΡΩΙΝΟ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ
Αυτό το Σαββατοκύριακο είπα να μαζέψω φίλους στο σπίτι και να τους φτιάξω μόνος μου ένα σπιτικό brunch! Το πρόβλημα είναι ότι είμαστε όλοι σε «άτυπη» δίαιτα, προσπαθώντας να χάσουμε τα έξτρα κιλά των γιορτών και να μπούμε σε πρόγραμμα! Όπότε το brunch θα περιλαμβάνει γλυκά
HEALTHY BRUNCH: ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ
Το σημερινό πιάτο δεν είναι τόσο συνταγή όσο έμπνευση για να ξεκινήσεις τη μέρα σου σωστά και υγιεινά!
ΑΛΜΥΡΕΣ ΒΑΦΛΕΣ ΜΕ SAUCE HOLLANDAISE ΚΑΙ ΑΥΓΟ
Από τη μέρα που πήρα βαφλιέρα στο σπίτι μου δεν μπορώ να σταματήσω να φτιάχνω αλμυρές και γλυκές βάφλες!
3 ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ PANCAKES
Λίγα υλικά, ένα τηγάνι και το πιο αγαπημένο γλυκό, μικρών και μεγάλων είναι έτοιμο σε 5 λεπτά! Υπάρχει βέβαια και η αλμυρή εκδοχή για όσους θέλουν το πρωινό (ή βραδινό τους) να ισοδυναμεί με ένα χορταστικό γεύμα. PANCAKES ΜΕ ΤΡΙΑ ΜΟΝΟ ΥΛΙΚΑ ΑΛΜΥΡΑ PANCAKES ΜΕ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ VEGAN PANCAKES
4 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΟ BRUNCH ΤΟΥ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟΥ
Αφιέρωμα στο homemade brunch! Τέσσερις πανεύκολες, πεντανόστιμες συνταγές, με αυγά, αβοκάντο, σάντουϊτς, κρουασάν και φυσικά βάφλες(!), για να εμπνευστείς αυτό το Σαββατοκύριακο. *Έκανα τις βάφλες vegan και gluten free ειδικά για σένα που προσέχεις λίγο παραπάνω. ΑΥΓΑ ΣΕ ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ
VEGAN ΒΑΦΛΕΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
Brunch χωρίς βάφλες δεν γίνεται! Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για να συνειδητοποιήσεις ότι οι vegan - gluten free συνταγές είναι πιο νόστιμες (και εύκολες) από τις παραδοσιακές!
ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΑΒΟΚΑΝΤΟ
Τα κρουασάν είναι ο καλύτερος φίλος του σπιτικού brunch! Σήμερα τα γεμίζω με μια πανεύκολη κρέμα φρεσκοτριμμένης παρμεζάνας και φέτες από ώριμο αβοκάντο. Για τα κρουσάν εγώ χρησιμοποίησα κουασάν βουτύρου Χρυσή Ζύμη που ψήνονται απευθείας από την κατάψυξη σε ελάχιστα λεπτά.