search

ENERGY BALLS ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΟ (VEGAN KAI RAW)

H γεύση και το άρωμα του κλασικού μελομάρονου μπαίνει σε vegan και energy ball για όσους θέλουν να νιώσουν το πνεύμα των Χριστουγέννων αλλά να μην βγούν από τη διατροφή τους.

Η βασή της συνταγής μας είναι οι χουρμάδες, και πιο συγκεκριμένα βασιλικοί χουρμάδες που βρίσκεις σε καταστήματα με ξηρούς καρπούς και μεγάλα μανάβικα. Οι χουρμάδες αλέθωνται με τη βρόμη και το τριμμένο καρύδι δημιουργώντας μια γλυκιά ζύμη την οποία έπειτα πλάθεις σε μικρά μπαλάκια σαν τρουφάκια.

Διάβασε Επίσης:



Υλικά

  • 400 γρ βασιλικοί χουρμάδες
  • 150 γρ βρώμη
  • 150 γρ καρύδι τριμμένο
  • 100 ml σιρόπι σφενδάμου
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 1 κτγ κανέλα
  • 1/4 κτγ καρύφαλλο (τριμμένο)
  • 1/2 κτγ τζίντερ (σε σκόνη)
Extra τριμμένο καρύδι για να "ντύσουμε" τα energy balls

Εκτέλεση

  • Βγάζουμε τα κουκούτσια από τους χουρμάδες
  • Ξεκινάμε τοποθετώντας όλα τα υλικά στο μπλέντερ.
  • Χτυπάμε για 1 λεπτό, έως ότου σχηματιστεί μια ζύμη.
  • Φτιάχνουμε μικρές μπαλίτσες με το μείγμα χρησιμοποιώντας τα χέρια μας και τις τοποθετούμε σε ένα μπολ.
  • Τοποθετούμε το έξτρα τριμμένο καρύδι σε ένα πιάτο και ρολάρουμε μέσα στα energy balls για να ντυθούν ομοιόμορφα.
ΤΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΟΥ
Top 5: Τα καλύτερα μπλέντερ της αγοράς
102094471 (1)
pixelboxx-mss-81513462-786x587
90450_2-800x800
nutribulletgc1-800x800 (1) (1)