search

ENERGY BALLS ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ ΚΑΙ GOJI BERRIES

Ψάχνεις νόστιμους τρόπους να εντάξεις τα super foods στη διατροφή σου; Φτιάξε αυτά τα energy balls με goji berries, χουρμάδες και φουντούκια για να έχεις ένα δυναμωτικό σνακ κάθε πρωί!



Υλικά

  • 10 χουρμάδες
  • 200 γρ. φουντούκια
  • 50 γρ. goji berries
  • 2 κ.σ. chia σπόροι
  • 1 κ.σ. λάδι καρύδας
  • 1 κ.σ. ακατέργαστη σκόνη κακάο

Εκτέλεση

  • Ξεκινάμε τοποθετώντας τα φουντούκια, τα γκότζι μπέρις και τους σπόρους chia στο μπλέντερ.
  • Χτυπάμε για 1 λεπτό, έως ότου τα θρυμματιστούν οι καρποί.
  • Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά. Πριν προσθέσουμε τους χουρμάδες, βγάζουμε τα κουκούτσια!
  • Χτυπάμε για ένα λεπτό μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη.
  • Φτιάχτουμε μικρές μπαλίτσες με το μείγμα χρησιμοποιώντας τα χέρια μας και τις τοποθετούμε σε ένα μπολ.
  • Τοποθετούμε λίγο έξτρα κακάο σε ένα πιάτο και ρολάρουμε μέσα στα energy balls για να ντυθούν ομοίομορφα.
Cool Artisan