search

Μπαρες Βρωμης με Φυστικι και Cranberries

Λατρεύω κάθε γλύκισμα με φυστίκι! Αυτές οι μπάρες φτιάχνονται πολύ εύκολα και είναι ιδανικές για όσους τρώνε πρωινό στο αυτοκίνητο.



Υλικά

  • 2 φλιτζάνια βρώμη
  • 1 φλιτζάνι ανάλατα φιστίκια, χοντροκομμένα
  • 1 φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries
  • 1/4 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο
  • 1/4 φλιτζάνι μέλι
  • 1/3 φλιτζάνι σκούρο καφέ ζάχαρη
  • εκχύλισμα βανίλιας 1/2 κουταλάκι του γλυκού

Εκτέλεση

  • Βουτυρώνουμε ελαφριά ένα μεγάλο ταψί (για παράδειγμα αυτό που υπήρχε μέσα στο φούρνο)
  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε βρώμη, φιστίκια και cranberries.
  • Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο, το μέλι και τη μαύρη ζάχαρη μέχρι να έρθουν σε σημείο βρασμού.
  • Χαμηλώνουμε τη φωτιά και στη συνέχεια σιγοβράζουμε για άλλα 2 λεπτά.
  • Προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε.
  • Μεταφέρουμε το μείγμα στο ταψάκι που ετοιμάσαμε και με τα δάχτυλα πιέζουμε προς τα κάτω για να το κάνουμε όσο παχύ θέλουμε (εγώ το υπολογίζω περίπου στα 2 εκατοστά)
  • Αφήνουμε το ταψί με το μείγμα στο ψυγείο να παγώσει για 3 ώρες και κατόπιν το κόβουμε σε μπάρες.
ΤΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΟΥ
Top 5: Τα καλύτερα μπλέντερ της αγοράς
102094471 (1)
pixelboxx-mss-81513462-786x587
90450_2-800x800
nutribulletgc1-800x800 (1) (1)