search

ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ, ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΛΑΙΜ

Με 5 μόλις υλικά μπορείς να φτιάξεις το πιο δροσερό, απολαυστικό και γρήγορο μπισκοτογλυκό! Ένα γλυκό που μπορείς να παρουσιάσεις σαν τούρτα (αν το φτιαξεις μέσα σε τσέρκι) ή να το φτιάξεις μέσα σε ό,τι άλλο σκεύος θες όπως για παράδειγμα ένα πυρέξ ή ένα τάπερ.

Διάβασε επίσης

Δες εδώ το βίντεο:

 


Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Με 5 μόλις υλικά μπορείς να φτιάξεις το πιο δροσερό, απολαυστικό και γρήγορο #μπισκοτογλυκό! Ένα γλυκό που μπορείς να παρουσιάσεις σαν τούρτα (αν το φτιαξεις μέσα σε τσέρκι) ή να το φτιάξεις μέσα σε ό,τι άλλο σκεύος θες όπως για παράδειγμα ένα πυρέξ ή ένα τάπερ. Διάβασε αναλυτικά τα Υλικά και την Εκτέλεση στο coolartisan.gr #igtvfoodvideo . . . . . . . . . pic by @photobird95 #συνταγη #greekfoodblog #greekfoodblogger #coolartisan #foodgasm #feedfeed #yummy #tastespotting #thekitchn #foodblog #followall #followalways #menwithcuisines #instalike #likeforlike #gloobyfood #cnTravelerEats #ThanksTasty #homecooked #buzzfeast #homecooking @foodblogfeed

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Gabriel Nikolaidis (@gabnikolaidis) στις



Υλικά

  • 400 γρ. λευκή κουβερτούρα
  • 150 γρ. γάλα
  • 200 γρ. γιαούρτι
  • 200 γρ. μπισκότα (ό,τι είδος θέλεις)
  • 2 λάιμ (ξύσμα μόνο)

Εκτέλεση

  • Κόβουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια και τη βάζουμε σε ένα πυρίμαχο μπολ.
  • Βάζουμε το μπολ πάνω από ένα κατσαρολάκι με νερό που βράζει και λιώνουμε τη σοκολάτα. Στήνουμε δηλαδή μπεν μαρί.
  • Ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να λιώσει εντελώς η σοκολάτα,
  • Αφαιρούμε τη σοκολάτα από το κατσαρολάκι και αφήνουμε να κρυώσει για ένα λεπτό.
  • Έπειτα προσθέτουμε το γάλα και το γιαούρτι.
  • Χτυπάμε καλά με ένα μίξερ χειρός μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
  • Χοντροσπάμε τα μπισκότα με το χέρι μας.
  • Προσθέτουμε τα μπισκοτα στο μπολ με το μείγμα της λευκής κουβερτούρας.
  • Προσθέτουμε και το ξύσμα από τα δύο λάιμ.
  • Ανακατεύουμε πολύ καλά με μια σπάτουλα σιλικόνης.
  • Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι (ή σε ένα τσέρκι)
  • Αφήνουμε την τούρτα στο ψυγείο για 3 ώρες να δέσει και σερβίρουμε.
Cool Artisan