Είναι ίσως η πιο παρεξηγημένη τροφή. Γιατί, μπορεί όλοι μας γνωρίζουμε πόσο θρεπτικά είναι, όμως, δεν τα καταναλώνουμε τόσο συχνά, μιας και δεν μας φαίνονται τόσο νόστιμα. Pause. Το μυστικό είναι ο τρόπος, σύμφωνα με τον οποίο θα τα μαγειρέψεις. Σήμερα, ετοιμάζουμε μαζί 10 διαφορετικές συνταγές με όσπρια για την απαραίτητη αποτοξίνωση.
Κάνε κλικ πάνω στον τίτλο της κάθε συνταγής για να την διαβάσεις
Γίγαντες σε σάλτσα Καρύδας και Κάρυ
Vegan Ρεβιθάδα σε σάλτσα ψητής πιπεριάς
Vegan Tacos με γλυκοπατάτα και φασόλια σε κρέμα καρύδας και κάρυ
Ρεβίθια με μανιτάρια και πάπρικα
Φακές μπελούγκα με σπανάκι και κάρυ
Σαλάτα πλιγούρι με ρεβίθια και λαχανικά
Γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικο
Vegan Νιόκι από Ρεβίθια και γλυκοπατάτα (χωρίς γλουτένη)
