• _MG_8213

    ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΥΔΩΝΙ

    Δεν υπάρχει σπίτι χωρίς βάζο με γλυκό του κουταλιού κυδώνι, και δεν υπάρχει επίσκεψη χωρίς το αντίστοιχο κέρασμα. Read more... [...] Read more…

  • _MG_4098

    ΠΑΣΤΑ ΦΛΟΡΑ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

    Τη σημερινή συνταγή την έκανα μόνο και μόνο γιατί μου αρέσει να πλέκω πλεξούδες ζύμης!... Read more... [...] Read more…

  • IMG_7971

    ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑ ΑΠΟ ΤΗ ΝΑΟΥΣΑ

    Τέλη Σεπτέμβρη βρέθηκα στο κτήμα του Κυρ Γιάννη στην Νάουσα για να δω από κοντά τη διαδικασία του Τρύγου. Εκεί, μαζί με λόκαλ μαγείρισσες, έφτιαξα μουσταλευριά και μου επέτρεψαν να [...] Read more…

  • _MG_3549

    BANOFFEE ΣΤΟ ΠΟΤΗΡΙ

    Δεν έχω συναντήσει ποτέ κανέναν που να μην του αρέσει το μπανόφι! Είναι ένα γλυκό που έχει πιστούς φαν σε όλο τον κόσμο! Σήμερα, παραλλάζω την κλασική συνταγή και δημιουργώ μια δια [...] Read more…

  • _MG_2957

    ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΕΠΟΧΗΣ (ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ)

    Σήμερα ψήνουμε με μια φρουτένια τάρτα με όλα εκείνα τα γλυκά φρούτα που είναι στην πιο ωραία τους φάση αυτή την περίοδο. Ροδάκινα και βανίλιες παντρεύονται και ανταλλάσσουν χυμούς [...] Read more…

  • Cool Artisan, Vegan, Cheesecake, Βατόμουρα

    VEGAN CHEESECAKE ME ΒΑΤΟΜΟΥΡΑ

    Το vegan cheesecake είναι χωρίς αμφιβολία το γλυκό του 2018. Επιδέχεται πολλές παραλλαγές, αλλά η συνταγή του οδηγεί πάντα σε ένα εθιστικό αποτέλεσμα! Ένα αποτέλεσμα που σε κάνει ν [...] Read more…

  • vegan

    5+1 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΘΑ ΣΟΥ ΑΛΛΑΞΟΥΝ ΓΝΩΜΗ ΓΙΑ ΤΑ VEGAN ΓΛΥΚΑ

    Η vegan ζαχαροπλαστική είναι μια ολόκληρη σχολή ζαχαροπλαστικής! Πιστεύω ότι πρέπει να είναι το "νέο" μάθημα... Read more... [...] Read more…

  • ΠΑΓΑΚΙΑ, ΒΑΤΟΜΟΥΡΑ, SMOOTHIE, COOL ARTISAN

    SMOOTHIE ΜΕ ΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΒΑΤΟΜΟΥΡΑ

    Πριν λίγες μέρες ταξίδεψα στη Λευκάδα και για πρώτη φορά στη ζωή μου πήγα σε ένα νησί και άφησα τις παραλίες για να εξερευνήσω τα ορεινά χωριά. Κάπου ανάμεσα σε πλατάνια, πλατείες [...] Read more…

  • ΣΥΚΑ, ΦΡΟΥΤΑ, ΓΛΥΚΙΑ ΤΑΡΤΑ, ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΣΥΚΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ, COOL ARTISAN

    ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΚΑΙ ΣΥΚΑ

    Το σύκο, με τη γλυκιά γεύση και τη βελούδινη υφή είναι ένας θησαυρός, τόσο για γλυκές όσο και για αλμυρές συνταγές. Read more... [...] Read more…

  • _MG_2058

    ΑΝΑΠΟΔΗ ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΒΕΡΙΚΟΚΑ ΚΑΙ ΚΕΡΑΣΙΑ

    Λατρεύω τις ανάποδες τάρτες! Μοιάζουν τόσο σπιτικές και ανεπιτήδευτες, ενώ ο συνδυασμός ζουμερής γέμισης – τραγανής ζύμης είναι ονειρικός. Read more... [...] Read more…

  • 1 2 3 15