• _MG_8087

    Τάρτα σοκολατόπιτα

    Σοκολατόπιτες υπάρχουν πολλές. Σήμερα, κάνω τη διαφορά με μια σοκολατόπιτα που στήνεται πάνω σε μια γλυκιά ζύμη τάρτας. Το αποτέλεσμα είναι σούπερ γιάμι και ένα κομμάτι της συνοδεύ [...] Read more…

  • _MG_3680

    Η πιο εύκολη συνταγή για ζύμη πίτσας

    Η σημερινή συνταγή για ζύμη πίτσας είναι η πιο απλή, εύκολη και γρήγορη συνταγή που μπορείς να κάνεις. Το βασικό της ατού είναι ότι δεν περιμένεις να φουσκώσει! Απλά ανακατεύεις τα [...] Read more…

  • _MG_2968

    Τάρτα cheesecake με πραλίνα φουντουκιού (4 μόνο υλικά)

    Αυτή η πανεύκολη τάρτα cheesecake έχει βάση από βούτυρο και θρυμματισμένα μπισκότα κακάο και πεντανόστιμη γέμιση από τυρί κρέμα και πραλίνα φουντουκιού. Θα σου πάρει λιγότερο από 1 [...] Read more…

  • pommes de terre slide

    Μήλα μου κόκκινα: Τοπ συνταγές για γλυκά με μήλα

    Ένα φρούτο που δημιούργησε χίλιους μύθους και έξι δισεκατομμύρια τρόπους να τους αναλύσει κανείς. Από το μήλο της Εύας που ίσως ήταν πορτοκάλι και το μήλο που δηλητηρίασε τη Χιονάτ [...] Read more…

  • veganuary slide

    Veganuary: 10 vegan συνταγές για αποτοξίνωση!

    Σχεδόν πρωτομηνιά, σχεδόν πρωτοχρονιά και ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για το Veganuary, την τάση που αποκτά αυξανόμενη δημοφιλία και σε θέλει να κάνεις vegan διατροφή τον Ιανουάριο, αμ [...] Read more…

  • _MG_7794

    Vegan Βασιλόπιτα

    Βασιλόπιτα και Πρωτοχρονιά πάνε μαζί, ακόμα και αν είσαι vegan. Η συνταγή που ακολουθεί δεν περιλαμβάνει ούτε αβγά, ούτε καμία άλλη πρώτη ύλη ζωικής προέλευσης, κι αυτό, χωρίς να χ [...] Read more…

  • Chestnut praline tart (2)

    Τάρτα πραλίνας με κάστανα

    H σοκολάτα και τα κάστανα αποτελούν κλασικές αξίες στις χριστουγεννιάτικες συνταγές! Σήμερα τις συνδυάζω σε μια απολαυστική τάρτα πραλίνας με βάση από κλασική pâte sucrée (κάνε κλι [...] Read more…

  • pasta frola (5)

    Πάστα φρόλα με μόνο 5 υλικά

    Στα ελληνικά έχει επικρατήσει να τη λέμε πάστα φλόρα. H πραγματική ονομασία του γλυκίσματος που στιγμάτισε την ελληνική μικροαστική κουζίνα των 60s, 70s και 80s είναι pasta frola. [...] Read more…

  • _MG_7884

    Πως να φτιάξεις ζύμη για γλυκιά τάρτα

    Εύκολη και γρήγορη συνταγή για ζύμη γλυκιάς τάρτας χωρίς συστατικά ζωικής προέλευσης. Το ξύσμα πορτοκαλιού, το αλεύρι αμυγδάλου και ο χυμός πορτοκάλι την κάνουν ιδανική βάση για τά [...] Read more…

  • orange pie (1)

    5 μυστικά για τέλεια πορτοκαλόπιτα με φύλλο και γιαούρτι

    Τα  5 μυστικά της τέλειας πορτοκαλόπιτας Όλα τα υλικά -ειδικά τα αβγά και το γιαούρτι- πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Το φύλλο κρούστας πρέπει να έχει στεγνώσει καλά. Δου [...] Read more…

  • 1 2 3 7