• _MG_5432

    Ρεβίθια με μανιτάρια και πάπρικα

    Αυτή είναι μια σπέσιαλ συνταγή για υγιεινά ρεβίθια με πάπρικα και μανιτάρια. Είναι ιδανική για όταν θες να κανακεύσεις τον εαυτό σου ή τους αγαπημένους σου με ένα πικάντικο πιάτο. [...] Read more…

  • _MG_5613

    Τάρτα μπριάμ σε ζύμη ολικής

    Αυτή είναι μία συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις! Το μπριάμ και η φέτα καταλαμβάνουν θέση γέμισης σε μια σούπερ υγιεινή τάρτα με ζύμη ολικής. Το αποτέλεσμα είναι ένας τέλ [...] Read more…

  • _MG_2913

    Ιταλική φασολάδα με κριθαράκι

    Οι Ιταλοί το ονομάζουν «pasta e fagioli» και είναι ένα πιάτο της «φτωχής κουζίνας» (cucina povera) που έχει, όμως, πλούσια θρεπτική αξία. Το πιάτο, στην ουσία είναι μια φασολάδα με [...] Read more…

  • _MG_3703

    Καλαμποκόπιτα με κολοκυθάκια και μπρόκολο (χωρίς φύλλο)

    Δεν ξέρω για εσάς, αλλά εγώ δεν έχω συναντήσει ούτε έναν άνθρωπο που να μου πει ότι δεν του αρέσουν οι πίτες. Ίσως γι’ αυτό και να αποτελούν την εύκολη λύση για κάθε είδους τραπεζώ [...] Read more…

  • _MG_3613

    Σαλάτα με ψημένο αχλάδι, μπλε τυρί και προσούτο

    Ξέρω πολλούς ανθρώπους που πραγματικά σιχαίνονται τις σαλάτες επειδή νομίζουν ότι δεν είναι τίποτα παραπάνω από άγευστες, βαρετές πρασινάδες. Στην πραγματικότητα, οι σαλάτες είναι [...] Read more…

  • _MG_3543

    Πέστο παντζάρι με καρύδια

    Ένα πολύ διαφορετικό και γκουρμεδιάρικο πέστο που θα αναβαθμίσει και την πιο ταπεινή μακαρονάδα σου. Η συνταγή είμαι πανεύκολη, καθώς απλώς ψήνεις λιγάκι τα καρύδια στο φούρνο και [...] Read more…

  • _MG_3293

    Φριτάτα με μπρόκολο και φέτα

    Σήμερα φτιάχνω μια εύκολη φριτάτα φούρνου, δηλαδή μια ομελέτα που ξεκινάω να τη μαγειρεύω στο τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και την τελειώνω στο φούρνο. Για τη συγκεκριμένη συνταγή, [...] Read more…

  • _MG_2393

    Κριθαρότο μανιταριών σε 15 λεπτά

    Όταν ο χρόνος σε πιέζει αλλά θέλεις ή πρέπει να ετοιμάσεις ένα αξιοπρεπές (τουλάχιστον) γεύμα, ο Cool Artisan είναι εδώ με αυτή την υπέροχη συνταγή για κριθαρότο με μανιτάρια σαμπι [...] Read more…

  • _MG_2656

    Σαλάτα πλιγούρι με ρεβίθια και λαχανικά

    Σήμερα φτιάχνω μια πανεύκολη συνταγή, τέλεια τόσο για το ταπεράκι στη δουλειά όσο και για ένα γρήγορο βραδινό μόλις γυρίσεις σπίτι. Το πλιγούρι είναι ένα δημητριακό φτιαγμένο από τ [...] Read more…

  • pies slide

    5 πίτες από όλη την Ελλάδα

    Οι πίτες μυρίζουν Κυριακή στο χωριό. Μας πάνε πίσω στο χρόνο, πιο πίσω από την κουζίνα της μαμάς, σε αυτή της γιαγιάς. Και ξαφνικά προσγειώνονται στον πάγκο της σύγχρονής μας κουζί [...] Read more…

  • 1 2 3 10