• _MG_3388

    ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΙΣ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

    Σήμερα φτιάνουμε μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή, μια κασερόπιτα που μοσχοβολάει Θεσσαλονίκη. Η συνταγή είναι ενός αγαπημένου φούρναρη που μου την έδωσε την τελευταία φορά που ταξ [...] Read more…

  • _MG_2901

    Τάρτα με τυριά και σταφύλια

    Σταφύλια με τυρί; Σε μια γέμιση τάρτας; Και όμως γίνεται! Πρόσφατα ετοίμαζα μια ποικιλία τυριών και αλαντικών στο σπίτι και τη συνδυάσα με σταφύλια που είναι και της εποχής. Έτσι σ [...] Read more…

  • _MG_6802

    Τάρτα κολοκύθι (4 μόνο υλικά)

    4 μόνο υλικά είναι αρκετά για το πιο νόστιμο, πιο απολαυστικό και γρήγορο κολατσιό για τη δουλειά! Μια πανεύκολη τάρτα με βάση από σφολιάτα και σάλτσα από πέστο λιαστής τομάτας! Δι [...] Read more…

  • _MG_5440

    Πίτες με κολοκυθάκια και πέστο

    Όταν κάποιος αναφέρει τη λέξη «πίτες», το μυαλό μας σίγουρα δεν πάει στη σούπερ νόστιμη vegeterian εκδοχή τους. Σε αυτή οι γνωστές μας πίτες για σουβλάκι ψήνονται στο φούρνο και το [...] Read more…

  • _MG_9908

    Μπουρεκάκια μελιτζάνας με 4 μόνο υλικά

    Μια πανεύκολη συνταγή για πεντανόστιμα μπουρεκάκια μελιτζάνας που ετοιμάζονται στο λεπτό, κλέβουν τις εντυπώσεις σε κάθε τραπέζι και αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Δοκιμάστε την [...] Read more…

  • _MG_9390

    Κολοκυθόπιτα με φύλλο κρούστας

    Μια σούπερ κολοκυθόπιτα με φύλλο κρούστας και γέμιση με τριμμένο κολοκύθι, κρεμμύδι, φέτα, ανθότυρο και κεφαλογραβιέρα. Το ελαιόλαδο και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι, είναι τα υλικά πο [...] Read more…

  • _MG_9480

    Γιαουρτόπιτα με κολοκυθάκια και τοματίνια

    Μια αλμυρή γιαουρτόπιτα στην οποία τον γευστικό τόνο δίνουν τα αβγά, η πικάντικη φέτα και η χαρακτηριστική γραβιέρα. Ο φρέσκος δυόσμος, τα κολοκυθάκια και τα τοματίνια, δίνουν έναν [...] Read more…

  • _MG_0001

    Τάρτα σπαράγγια με 5 μόνο υλικά

    Όχι ότι αντιμετωπίζω κάποια δυσκολία με τα υπόλοιπα φαγητά, αλλά είμαι σίγουρος ότι οι τάρτες τρώγονται πιο εύκολα, δεν νομίζεις; Η συγκεκριμένη, βέβαια, όχι μόνο τρώγεται μονοκοπα [...] Read more…

  • _MG_7969

    Ελαφριά τάρτα με ανθότυρο και λαχανικά

    Τώρα που είναι πραγματικά άνοιξη και όλοι νιώθουμε λιγάκι πιο light, ήρθε η ώρα να ελαφρύνουμε και την κουζίνα μας. Σήμερα, φτιάχνω νοστιμότατη τάρτα με λαχανικά και ανθότυρο για έ [...] Read more…

  • _MG_7671

    Αλμυρό cheesecake με τοματίνια

    Με έμπνευση από το νεοϋορκέζικο baked cheesecake και κλέβοντας μερικά στοιχεία από τη φρεσκάδα της χωριάτικης σαλάτας, σήμερα φτιάχνω το ελληνικό, αλμυρό baked cheesecake. Για τη β [...] Read more…

  • 1 2 3 9