• pies slide

    5 πίτες από όλη την Ελλάδα

    Οι πίτες μυρίζουν Κυριακή στο χωριό. Μας πάνε πίσω στο χρόνο, πιο πίσω από την κουζίνα της μαμάς, σε αυτή της γιαγιάς. Και ξαφνικά προσγειώνονται στον πάγκο της σύγχρονής μας κουζί [...] Read more…

  • veganuary slide

    Veganuary: 10 vegan συνταγές για αποτοξίνωση!

    Σχεδόν πρωτομηνιά, σχεδόν πρωτοχρονιά και ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για το Veganuary, την τάση που αποκτά αυξανόμενη δημοφιλία και σε θέλει να κάνεις vegan διατροφή τον Ιανουάριο, αμ [...] Read more…

  • _MG_7860

    ΠΡΑΣΟΠΙΤΑ ΜΕ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ

    Η γαλοπούλα είναι αναπόσπαστο κομμάτι του γιορτινού τραπεζιού! Δεν χρειάζεται όμως να είναι σαν κυρίως πιάτο, μπορεί να μπει σε μια πίτα για ορεκτικό ή για μπουφέ! Σήμερα ετοιμάζω [...] Read more…

  • _MG_7884

    ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΟ

    Μια πίτα δεν μπορεί να λείπει από το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς! Σήμερα κάνω μια εορταστική εκδοχή της μανιταρόπιτας προσθέτοντας κάστανα που της ταιριάζουν υπέροχα και δίνουν ένα γι [...] Read more…

  • Chicken tart (1)

    Τάρτα κοτόπουλο με λαχανικά

    Δεν ξέρω αν έχει συμβεί και σε εσάς να συνδυάσετε ένα φαγητό με ένα μέρος ή με μια εποχή. Κάπου εκεί στα τέλη της δεκαετίας του 2000, ένας σωρός φίλοι μου κι εγώ, είχαμε κολλήσει μ [...] Read more…

  • caramelised onion tart (5)

    Αλμυρή τάρτα με 4 μόνο υλικά

    Αν ψάχνεις μια εύκολη και γευστική λύση για το γραφείο, ετοίμασε την παρακάτω πεντανόστιμη συνταγή που περιλαμβάνει αφράτη ζύμη σφολιάτας, λουκάνικο, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδι [...] Read more…

  • _MG_0636

    Συνταγή για lemon pie με μαρέγκα

    Υπάρχει μια κατηγορία γλυκατζήδων που αγαπώ μια ιδέα παραπάνω! Τους λάτρεις των λεμονογλυκών που θα αφήσουν κάθετι σοκολατένιο για μια ωραία κρέμα λεμονιού! Η σημερινή συνταγή όμως [...] Read more…

  • Μανιταρόπιτα _6670

    ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ ΚΑΝΤΑΙΦΙ

    Το κανταΐφι ήταν πάντα για μένα ένα από τα πιο αγαπημένα υλικά για γλυκές και αλμυρές πίτες! Σήμερα το χρησιμοποιώ για να «εξελίξω» την κλασική συνταγή της μανιταρο-τυρόπιτας.  [...] Read more…

  • _MG_4356

    ΚΟΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

    Μια αμιγώς ελληνική συνταγή που μοιάζει με κυρίως πιάτο. Η γραβιέρα παντρεύεται με τα σωταρισμένα μανιτάρια και οι πιπεριές με το γιαούρτι σε μια απολαυστική πίτα. Read more.. [...] Read more…

  • _MG_4317

    ΠΡΑΣΟΠΙΤΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ

    Σήμερα σου έχω μια δημιουργική πρασόπιτα, αμιγώς ελληνική αλλά λίγο πιο «παιχνιδιάρα» με λουκάνικο πράσου! Read more... [...] Read more…

  • 1 2 3 8