• apple tarte tain recipe, συνταγή, μηλόπιτα, καραμέλα, τάρτα μήλο, απλή, εύκολη, βούτυρο, ζάχαρη, καστανή, σφολιάτα, Γαβριήλ Νικολαΐδης, cool artisan

    Tatin Τάρτα Μήλου

    …ή αλλιώς ανάποδη μηλόπιτα καραμέλας! H συνταγή είναι καθαρόαιμη Γαλλική και πήρε το όνομα της από το ξενοδοχείο Tatin που βρίσκεται στο Lamotte–Beuvron, περίπου 160 χι [...] Read more…

  • Zucchini Souffle Recipe, συνταγή, σουφλέ, κολοκύθι, λουκάνικο, παρμεζάνα, αυγά, μαρέγκα, meringue, eggs, sausage, parmesan, coolartisan, γαβριήλ Νικολαΐδης

    Σουφλέ κολοκύθι

    Αυτή η συνταγή είναι μια ελαφρώς παραλλαγμένη εκδοχή της συνταγής που βρήκα στο pirouni.gr της Ελένης Ψυχούλη. Νιώθω μεγάλη χαρά και ευτυχία που έχω δουλέψει δίπλα στην Ελένη. Την [...] Read more…

  • fig, crostini, recipe, inspiration, cheese, sausage, balsamic, μπρουσκέτες, σύκο, λουκάνικο, τυρί, συνταγή, απλή fig, crostini, recipe, inspiration, cheese, sausage, balsamic, μπρουσκέτες, σύκο, λουκάνικο, τυρί, συνταγή, απλή

    Μπρουσκέτα με σύκο και λουκάνικο

    H bruschetta είναι, όπως λέει ο Jamie Oliver, ένα είδος ανοιχτού σάντουιτς και πιθανώς από έκει κάπως ξεκίνησε η ιδέα του τόστ.  Πάντα χρησιμοποιούμε ένα μεγάλο καρβέλι ψωμί, προσω [...] Read more…

  • ζύμη πίτσας, συνταγή, πετυχαίνει πάντα, με μαγειά, εύκολη, πίτσα με προσούτο, σύκα, fig, pizza, recipe, prosciutto

    Πίτσα με σύκο και προσούτο

    H πίτσα δεν θα μπορούσε να λείπει από το αφιέρωμα στο σύκο! Η έμπνευση σίγουρα έρχεται από τα πλατό τυριών που αναμειγνύουν το αγαπημένο φρούτο του Σεπτέμβρη με ιταλικά τυριά! Εγώ [...] Read more…

  • τάρτα μασκαρπόνε, σύκο, μέλι, φυστίκι αιγίνης, συνταγή, ζύμη τάρτας, απλή, εύκολη συνταγή, recipe, tart, dough, fig, honey, pistachio, cool artisan, Γαβριήλ Νικολαΐδης

    Τάρτα με σύκο, φιστίκι και τυρί μασκαρπόνε

    Το αφιέρωμα στο σύκο συνεχίζεται με μια γλυκιά τάρτα, πολύ απλή στην εκτέλεση αλλά εξαιρετικά εντυπωσιακή στο συνδυασμό των γεύσεων! Το σύκο δένει τέλεια με το φιστίκι και το μασκα [...] Read more…

  • greek traditional recipe, andros, salad, σαλάτα, συνταγή, Άνδρος, Aegea hotel, shripms, lamp, lemon, γαρίδες, αρνάκι, γαβριήλ Νικολαΐδης,cool artisan

    Αρνάκι με δενδρολίβανο και κάπαρη

    Τα μυρωδικά του Αιγαίου πλημμυρίζουν με αρώματα το αγαπημένο κρέας των νησιωτών. Το δεντρολίβανο και η κάπαρη συναντιούνται σε ένα παιχνίδι γεύσης, σε μια παραδοσιακή συνταγή. Είνα [...] Read more…

  • greek traditional recipe, andros, salad, σαλάτα, συνταγή, Άνδρος, Aegea hotel, shripms, lamp, lemon, γαρίδες, αρνάκι, γαβριήλ Νικολαΐδης,cool artisan

    Γαρίδες σε σως λεμονιού

    Γαρίδες Λεμονάτες! Η γεύση τους είναι η αληθινή γεύση του Αιγαίου. Είναι οι διακοπές, είναι οι βουτιές, είναι κάθε ταβέρνα σε κάθε ελληνικό νησί! Υλικά 6 γαρίδες μεγάλες 10 γαρίδες [...] Read more…

  • greek traditional recipe, andros, salad, σαλάτα, συνταγή, Άνδρος, Aegea hotel, shripms, lamp, lemon, γαρίδες, αρνάκι, γαβριήλ Νικολαΐδης,cool artisan

    Πυργάκι Ντομάτας με πέστο και μαλακό τυρί Άνδρου

    Πυργάκι Ντομάτας με πέστο και μαλακό τυρί Άνδρου! Μια απόλυτα καλοκαιρινή σαλάτα με απλά υλικά σε εντυπωσιακό στήσιμο. Υλικά για το Πέστο 1 ματσάκι βασιλικό 1 ματσάκι δυόσμο 1 ματσ [...] Read more…

  • cheese pie , filo pastry dought, recipe classic, greek tradtional, ελληνική , παραδοσιακή, τυρόπιτα, φουσκωτή, σόδα, φέτα, γραβιέρα, φύλλο κρούστας, Γαβριήλ Νικολαίδης, cool artisan 1

    Η συνταγή της μαμάς μου για κλασική τυρόπιτα

    Είναι κάποιες συνταγές που έχουν αρωματίσει τις παιδικές σου μνήμες και η γεύση τους δεν μπορεί να συγκριθεί με καμιά μοντέρνα παραλλαγή! Έτσι είναι για εμένα και αυτή η τυρόπιτα π [...] Read more…

  • Bagel with cream cheese sauce and smoked salmon, recipe, συνταγή, μπέιγκελ,καπνιστό σολομό, τυρί κρέμα

    Bagel με κρεμά τυριού και καπνιστό σολωμό

    Ξέρεις τον έρωτα μου για τα bagels! Τα λατρεύουν γιατί ανήκουν στην κατηγρορία 365, aka δώσε μου 365 bagels και θα σου φτιάξω 365 διαφορετικούς συνδυασμούς, ένα για την κάθε ημέρα [...] Read more…

  • 1 32 33 34 35 36 39