• ελληνική, συνταγή, κοκκινιστό, μοσχάρι, ταλιατέλες, ζυμαρικά, σάλτσα ντομάτας, κόκκινο κρασί, παρμεζάνα, veal, red wine, tomato sauce, pasta, greek recipe, cool artisan 1

    Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια

    Το κοκκινιστό είναι η πλέον διαχρονική συνταγή του κυριακάτικου τραπεζώματος! Τρυφερό μοσχάρι σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με πλούσια μυρωδικά! Ένα πιάτο που μοσχοβολάει Ελλάδα! Μπο [...] Read more…

  • 159

    Muffins κολοκύθας γεμιστά με λουκάνικο

    Την κολοκύθα την χρησιμοποιώ σε πολλές συνταγές! Την αγαπώ! Αυτή είναι ακόμα μια παραλλαγή των αγαπημένων muffins, μόνο που εδώ είναι γεμιστά με λουκάνικο! Υλικά 1/2 κολοκύθα (καθα [...] Read more…

  • fig, crostini, recipe, inspiration, cheese, sausage, balsamic, μπρουσκέτες, σύκο, λουκάνικο, τυρί, συνταγή, απλή fig, crostini, recipe, inspiration, cheese, sausage, balsamic, μπρουσκέτες, σύκο, λουκάνικο, τυρί, συνταγή, απλή

    Μπρουσκέτα με σύκο και λουκάνικο

    H bruschetta είναι, όπως λέει ο Jamie Oliver, ένα είδος ανοιχτού σάντουιτς και πιθανώς από έκει κάπως ξεκίνησε η ιδέα του τόστ.  Πάντα χρησιμοποιούμε ένα μεγάλο καρβέλι ψωμί, προσω [...] Read more…

  • greek traditional recipe, andros, salad, σαλάτα, συνταγή, Άνδρος, Aegea hotel, shripms, lamp, lemon, γαρίδες, αρνάκι, γαβριήλ Νικολαΐδης,cool artisan

    Αρνάκι με δενδρολίβανο και κάπαρη

    Τα μυρωδικά του Αιγαίου πλημμυρίζουν με αρώματα το αγαπημένο κρέας των νησιωτών. Το δεντρολίβανο και η κάπαρη συναντιούνται σε ένα παιχνίδι γεύσης, σε μια παραδοσιακή συνταγή. Είνα [...] Read more…

  • pork chops, ginger chili sauce, συνταγή, recipe, Γαβριήλ Νικολαίδης, χοιρινό

    Μυστικά για επιτυχημένο μπάρμπεκιου

    Σήμερα θα μιλήσω για μπάρμπεκιου! Απλά, εμπειρικά μυστικά που χρειάζεσαι να ξέρεις πριν ξεκινήσεις τα καλοκαιρινά ψησίματα! Τι να μαγειρέψεις Το μενού εξαρτάται πάντα από τους καλε [...] Read more…

  • X BruschettaX COOL ARTISANX Goat cheeseX Γαβριήλ ΝικολαιδηςX PearX recipeX Sausage

    Μπρουσκέτα με αχλάδι, κατσικίσιο τυρί και λουκάνικο

      Υλικά 1 φρατζόλα ψωμί 200 γρ κατσικίσιο τυρί (ή τυρί κρέμα) 1 λουκάνικο κομμένο διαγώνια σε φέτες 1 αχλάδι δεντρολίβανο σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι κρέμα μπαλσάμικ [...] Read more…

  • hot dog recipe dought

    Hot Dog twizzler

    Αγαπώ αυτή τη συνταγή γιατί χρησιμοποιώ 3 υλικά με ολόκληρες τις συσκευασίες τους. Δεν χρειάζονται μέτρημα ούτε υπολογισμούς. Απλά τα βάζεις σε ένα μπολ και ανακατεύεις. Υλικά 1 κι [...] Read more…

  • τάρτα με κρέμα λαχανικών και λουκάνικο Vegetable cream tart with sausage cool artisan γαβριηλ νικολαιδης

    Τάρτα με κρέμα λαχανικών και λουκάνικο

    H πιο λαχταριστή τάρτα ιδανική για ένα γρήγορο dinner στο σπίτι ή ακόμα και ένα πιο επίσημο για την εορταστική περίοδο που έρχεται! Συνήθως την κάνω ανοιχτή αλλά αν θέλετε μπορείτε [...] Read more…

  • Leek cake with sausage and feta cheese

    Leek cake with sausage and feta cheese

    Leek has always been one of my favorite ingredients in winter cooking! I always come up with new ideas and twist in traditional recipes. This is a new interpretation of a tradition [...] Read more…

  • bruschetta quince saussage recipe cool artisan

    Bruschetta with quince and sausage

    This recipe brings winter on the table! This Bruschetta recipe combines the fruit with the meat, bringing the idea of the open sandwich to the next level! I normally use a large lo [...] Read more…

  • 1 2 3