VEGAN ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΧΟΥΡΜΑ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ

Χρειάζομαι μόλις 3 λεπτά για τα φτιάξω και απαιτούν το ελάχιστο πλύσιμο πιάτων, το οποίο είναι πάντα καταπληκτικό! Βγαίνουν 15 με 20 λαχταριστά τρουφάκια, ανάλογα με το μέγεθος.

Συστατικα

  • 10 χουρμάδες
  • 200 γρ. φουντούκια
  • 2 κ.σ. chia σπόροι
  • 1 κ.σ. λάδι καρύδας
  • 1 κ.σ. ακατέργαστη σκόνη κακάο

Οδηγιες

  • Ξεκινάμε τοποθετώντας τα φουντούκια και τους σπόρους chia στο μπλέντερ. Ανακατεύουμε για 1 λεπτό, έως ότου τα θρυμματιστούν οι καρποί.
  • Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά. Πριν προσθέσουμε τους χουρμάδες, βγάζουμε τα κουκούτσια! Χτυπάμε για ένα λεπτό μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη.
  • Φτιάχτουμε μικρές μπαλίτσες με το μείγμα χρησιμοποιώντας τα χέρια μας και τις τοποθετούμε σε ένα μπολ, το οποίο βάζουμε στο ψυγείο.
Και αυτό ήταν!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *