Fashion

  • φορλίδα, λαύκος, πιο παλιό καφενείο της Ελλάδας, καφενές, νότιο πήλιο 11

    ΠΗΓΑ ΣΤΟ ΠΙΟ ΠΑΛΙΟ ΚΑΦΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

    Είναι το πιο ιστορικό – εν λειτουργία – καφενείο της Ελλάδας και το τρέχει μέχρι σήμερα η ίδια οικογένεια. Ο κος Αντώνης είναι η 7η γενιά που μετά από σχεδόν 2 αιώνες ψήνει ελληνικό από τις 7 το πρωί. Ταξιδεύοντας ένα χειμωνιάτικο Σαββατοκύριακο στο Νότιο Πήλιο, επέλεξα να μείνω σε ένα από τα «αληθινά» και […] Read more…

  • Processed with VSCO with a4 preset

    ΠΟΥ ΕΦΑΓΑ ΑΦΡΙΚΑΝΙΚΟ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ (ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΑΝΕΒΑΣΑ ΤΑ STORIES ΜΙΑ ΜΕΡΑ ΜΕΤΑ)

    Στον κόσμο του instagram πολύ συχνά ζούμε την «εμπειρία» μας και ανεβάζουμε τις φωτογραφίες και τα βίντεο στα stories λίγες ώρες (ή και ημέρες) μετά. Μπορεί να είναι για να κρυφτούμε από κάποιον που δεν θέλουμε να μας πάρει χαμπάρι, για να ζήσουμε τη στιγμή ή στη δική μου περίπτωση για να μην προτείνω κάποιο εστιατόριο […] Read more…

  • bmw one, travel, elatos resort, γαβριήλ νικολαίδης, snow, resort, mens style, guide, fashion 27

    Σαββατοκύριακο στον Έλατο (Και 5 tips που πρέπει να έχεις κατά νου)

    Ο Έλατος είναι για ‘μένα κάτι περισσότερο από αγαπημένο ξενοδοχείο. Ανήκει στην κατηγορία «happy place». Ένας προορισμός που μνημονεύω κάθε μήνα του χρόνου, ακόμα και τον Άυγουστο, ένα ξενοδοχείο που αγαπάω να επιστρέφω κάθε χειμώνα. Δεν ξέρω αν είναι γιατί περνάω υπέροχα κάθε φορά ή γιατί καταφέρνω να γεμίσω τις μπαταρίες μου στο 100% κάθε […] Read more…

  • 1

    ΔΩΡΑ ΑΠΟ 6 ΕΥΡΩ ΠΟΥ ΒΡΗΚΑ ΣΤΟ ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

    H σπαζοκεφαλιά του «τι δώρο να πάρω» είναι συνώνυμη του μήνα Δεκέμβρη. Όσο πλησιάζουν οι γιορτές τόσο αυξάνεται και η έρευνα.  Ο Δεκέμβρης στις αγορές και στα μαγαζιά της Αθήνας είναι μια δύσκολη περίπτωση με πολύ κόσμο, τεράστιες ουρές και αδιανόητη κίνηση στους δρόμους. Αν πρόκειται να ταξιδέψεις με αεροπλάνο για τα Χριστούγεννα, έχω να σου […] Read more…

Recipes

  • βίγκαν, orange tart, τάρτα σοκολάτα, πορτοκάλι, vegan, recipe, συνταγή, κρέμα καρύδας, vegan ζύμη για τάρτα, γαβριήλ νικολαίδης 3

    ΒΙΓΚΑΝ ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

    Βελούδινη σοκολάτα με νότες από πορτοκάλι και επίγευση καρύδας πάνω σε τραγανή βάση. Η πιο απολαυστική βίγκαν συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας. Tip1: Όσο πιο ποιοτική είναι η σοκολάτα που χρησιμοποιείς τόσο πιο ωραία είναι η γεύση της τάρτας Tip2: Μπορείς να ενισχύσεις την ένταση της σοκολάτας προσθέτοντας μια πρέζα αλάτι και μια πρέζα […] Read more…

  • vegan brownies, recipe, cool artisan, βίγκαν, συνταγή, μπράουνις, χωρίς ζάχαρη, no sugar 5

    ΒΙΓΚΑΝ BROWNIES (ΒΕΛΤΙΩΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ)

    Αφού τον αγαπάς, και θες να του φτιάξεις κάτι καλό, γιατί δεν τους φτιάχνεις κάτι που να του κάνει καλό; Σήμερα επιστρέφω με μια συνταγή που έχω παιδέψει όσο λίγες στα χρόνια της vegan μαγειρικής μου: brownies γλυκοπατάτας με αμυγδαλοβούτυρο.   Tip1: Είναι καλό όταν χτυπάς όλα τα υλικά στο blender, η γλυκοπατάτα και το […] Read more…

  • vegan potato dauphinoise, recipe, συνταγη, πατάτες, ντοφινουά, βίγκαν, Γαβριήλ Νικολαίδης 2

    ΒΙΓΚΑΝ ΠΑΤΑΤΕΣ ΝΤΟΦΙΝΟΥΑ

    Μια γαλλική συνταγή για την αγαπημένη πατάτα που λάτρεψε η Ελλάδα, ειδικά κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του ΄90. Τα τελευταία χρόνια έχει εξοριστεί από μενού εστιατορίων και νοικοκυριά, κυρίως λόγω των λιπαρών και των θερμίδων που κουβαλάει. Εγώ όμως, σήμερα θα σου δείξω πως να αποφύγεις την κρέμα γάλακτος και τα τυριά και να […] Read more…

  • pizza rolls, συνταγη, δωδώνη, πίτσα, αγίου βαλεντίνου, Γαβριήλ Νικολαίδης 2

    ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΓΙΑ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΑ ΙΩΑΝΝΙΝΑ (ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ PIZZA ROLLS)

    Για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου σου έχω την πιο απολαυστική πίτσα σε σχήμα καρδιάς. Αφράτη ζύμη πίτσας σε ρολάκια, γεμιστή με τα αγαπημένα σου υλικά, που μπορείς να ψήσεις σε μια φόρμα καρδιά. Η συνταγή για την πίτσα είναι πολύ απλή. Φτιάχεις τη ζύμη με οδηγίες που θα βρεις εδώ και έπειτα την ανοίγεις […] Read more…