search

Muffins με μπανάνα και σοκολάτα

chocolate, banana, muffins, recipe, light, diet, συνταγή, εύκολη, μάφινς σοκολάτα, μπανάνα, cool artisan, Γαβριήλ Νικολαΐδης 1

Μια πολύ εύκολη συνταγή, με την απαραίτητη δόση σοκολάτας. Τα έφτιαξα μέσα σε 5 λεπτά και περίπου τόσο χρόνο χρειάστηκα για να τα εξαφανίσω!

Α super easy recipe with the appropriate chocolate dose. Ιt took me 5 minutes to cook them and about that time to make them “disappear”.

Υλικά

  • 190 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1/2 κ.γλ. κανέλα
  • 150 γρ ζάχαρη
  • 125 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 2 αυγά
  • 4 ώριμες μπανάνες λιωμένες με το πιρούν
  • 70 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

chocolate, banana, muffins, recipe, light, diet, συνταγή, εύκολη, μάφινς σοκολάτα, μπανάνα, cool artisan, Γαβριήλ Νικολαΐδης 1
Εκτέλεση

  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά με το λιωμένο βούτυρο.
  • Προσέτουμε στο τέλος τις μπανάνες και ανακατεύουμε καλά και αυτές με το σύρμα.
  • Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και την κανέλα και ανακατεύουμε.
  • Ρίχνουμε το μείγμα των στερεών στο μείγμα με τα υγρά και ανακατεύουμε ελαφρά με ένα κουτάλι.
  • Γεμίζουμε ένα ταψί με βουτυρωμένες θήκες για muffins και στο κέντρο της κάθε μιας βάζουμε ένα κομμάτι σοκολάτα (περίπου 5 γραμμάρια).
  • Δεν χρειάζεται να ισιώσεις τη ζύμη γιατί θα κάτσει καθώς ψήνεται το γλυκό.
  • Ψήνουμε σε προθερμασένο φούρνο στους 180°C για 25 με 30 λεπτά.

chocolate, banana, muffins, recipe, light, diet, συνταγή, εύκολη, μάφινς σοκολάτα, μπανάνα, cool artisan, Γαβριήλ Νικολαΐδης 1

 

Serve With Love

Δοκίμασε τη συνταγή μου, ανέβασε φωτογραφία με hashtag #coolartisan και εγώ θα την κάνω repost εδώ

cool artisan instagram



Cool Artisan