• ΣΥΝΤΑΓΗ, ΠΡΑΣΟΠΙΤΑ, ΦΕΤΑ, ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ, RECIPE, LEEK PIE, PHYLLO DOUGH, COOL ARTISAN, ΓΑΒΡΙΗΛ ΝΙΚΟΛΑΙΔΗΣ 3

    ΠΡΑΣΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ

    Παραδοσιακή, ελληνική το απόλυτο σνακ για κάθε ώρα της ημέρας. Από πρωινό μέχρι βραδινό. Η γλυκιά γεύση του πράσου που έχει καταμελώσει στο τηγάνι με το κρεμμύδι δένει τέλεια με τη [...] Read more…

  • ΡΟΒΙΤΣΑ, ΣΥΝΤΑΓΗ, ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΗ, ΑΠΛΗ, ΕΥΚΟΛΗ, ΓΡΗΓΟΡΗ, COOL ARTISAN, RECIPE, MUNG BEANS, ΓΑΒΡΙΗΛ ΝΙΚΟΛΑΙΔΗΣ 2

    ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΗ ΡΟΒΙΤΣΑ

    Η ροβίτσα είναι ένα νοστιμότατο όσπριο, λιγότερο δημοφιλές όμως από τα υπόλοιπα όσπρια, που μας αρέσει πολύ γιατί θυμίζει στη γεύση καλοκαιρινά φασολάκια και μαγειρεύεται με πάρα π [...] Read more…

  • _MG_8176

    Lamb and potato casserole

    Lamb casserole is the dish my friends are asking me more to prepare! I prepare it at any chance of dining in, because I know it will get them enthusiastic. After so many years of c [...] Read more…

  • manitaropita, kantaifi, fyllo, μανιταρόπιτα, φύλλο, κανταίφι, συνταγή, πορτομπέλο, πλευρώτους, φέτα, τυρί, cool artisam, γαβριήλ νικολαίδης 2

    ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ ΣΟΥΦΛΕ ΣΕ ΦΥΛΛΟ ΚΑΝΤΑΐΦΙ

    Μια ελληνική γεύση σε μοντέρνο περιτύλιγμα. Σήμερα φτιάχνω μια μανιταρόπιτα σε φύλλο κανταΐφι με πλούσια γέμιση από δύο είδη μανιταριών: πορτομπέλο και πλευρώτους και πικάντικη φέτ [...] Read more…

  • κολοκυθοπιτάκια, φέτα, τυρί, κουρού, συνταγή, γέμιση, recipe, cool artisan, γαβριήλ Νικολαιδης 3

    ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΕΤΑ

    Σήμερα αξιοποιώ την κολοκύθα μου για να φτιάξω πιτάκια σε ζύμη κουρού με πικάντικη φέτα και φρέσκο κρεμμυδάκι. Μια πολύ αρωματική γέμιση σε τραγανό φύλλο ιδανικό για γρήγορο κολατσ [...] Read more…

  • IMG_9165

    lentils soup

     Read more... [...] Read more…

  • veganuary slide

    Veganuary: 10 vegan recipes to detox!

    It’s the beginning of the month, it’s the beginning of the year and it’s the right time to talk about Veganuary, the trend that wants you to turn vegan for January to detox your bo [...] Read more…

  • IMG_5244

    velvet soup

     Read more... [...] Read more…

  • _MG_1432

    ΚΙΣ ΛΟΡΕΝ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΛΑΔΙ ΤΡΟΥΦΑΣ

      Γιορτές χωρίς μια τάρτα σε περίοπτη θέση, δεν γίνονται. Σήμερα σου δείχνω την πιο εύκολη εκδοχή για κις λορέν με μανιτάρια. Είναι η πιο απλοποιημένη εκδοχή της παραδοσιακής [...] Read more…

  • _MG_4669

    ΣΟΥΠΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ NOODLES ΡΥΖΙΟΥ

    Η παραδοσιακή σούπα που σου έφτιαχνε η μαμά σου, γίνεται λίγο πιο μποντέρα και έθνικ με μικρές πινελιές.  Αντικατέστησε το ρύζι με rice noodles και πρόσθεσε σόγια και σησαμέλαιο γι [...] Read more…

  • 1 2 3 38