VEGAN BROWNIES

Sorry, this entry is only available in Greek.

Ingredients

  • 3 μπανάνες (που έχουμε βάλει στην κατάψυξη από την προηγούμενη μέρα)
  • 1/2 φλιτζάνι βούτυρο αμυγδάλου
  • 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
Για την επικάλυψη (προαιρετικά)

Instructions

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C
  • Χτυπάμε σε ένα μπλέντερ όλα τα συστατικά μαζί μέχρι να έχουμε ένα ομοιγενές μείγμα.
  • Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα κέικ και ψήνουμε για 20 λεπτά.
  • Βγάζουμε από το φούρνο και περιμένουμε να κρυώσει εντελώς πριν κοψουμε σε κομμάτια.
  • Για την επικάλυψη: Μόλις κρυώσει εντελώς καλύπτουμε με τη μους σοκολάτας και διακοσμούμε με φρέσκα φρούτα εποχής. Εγώ χρησιμοποίησα φράουλες αλλά μπορείς ακόμα να βάλεις φέτες μπανάνας ή ανανά.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *