Η ΠΙΟ LIGHT ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ! PLUS: ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΣΕ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΟ www.ofarmakopoiosmou.gr

Sorry, this entry is only available in Greek.

Ingredients

  • 1 μερίδα ζυμαρικά Dukan Expert, Konjac Shirataki Dukan, 200 γρ
  • 2 κάψουλες, Terranova Astragalus, Elderberry & Garlic με άρωμα σκόρδου
  • 1/2 αβοκάντο
  • 1 κτσ ελαιόλαδο
  • 1 κτσ φρέσκο χυμό λεμονιού (και το ξύσμα από 1/2 λεμόνι)
  • 1 κτγ ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά, δυόσμο και βασιλικό
  • 5 τοματίνια κομμένα στη μέση
  • 1/2 baby κολοκυθάκι (κομμένο σε φέτες)
  • 50 γρ σολομό

Instructions

  • Προετοιμάζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  • Στη συνέχεια τα μεταφέρουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι που έχουμε βάλει να κάψει και τα σοτάρουμε για μισό λεπτό.
  • Βάζουμε σε ένα μπλέντερ το αβοκάτο με το περιεχόμενο από τις δύο κάψουλες, το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα και τα φρέσκα μυρωδικά.
  • Τα χτυπάμε όλα μαζί μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
  • Στήνουμε το πιάτο βάζοντας στη βάση τα ζυμαρικά και από πάνω τη σάλτσα αβοκάντο.
  • Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κομμένα λαχανικά και το σολομό.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *